Seitder Gründung von Connect Worldwide Recruiting Agencyim Jahr 2000 sind wir erfolgreich auf internationaler Ebene tätig und die einzige Personalvermittlung in Deutschland, die sich auf die Kreuzfahrt-Industrie spezialisiert hat.19 Jahre später stehen wirnach wie vor mit einem kompetenten Team Bewerbern und Reedereien als connect career GmbH beratend zur Seite.
Wir suchen eine / einen
Sous Chef (m/w) 4* Europäische Flusskreuzfahrt Reederei
Sofort

Branche
Kreuzfahrt
Bereich
Kader Sous Chef
Region
*Kreuzfahrt / International
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Verhältnis
Saison oder Jahresstelle
Qualifikation
Führungsposition
Unterkunft
vorhanden

Anforderungen:

Wir suchen einen qualifizierten Sous Chef (m/w) für eine tolle 4* Europäische Flusskreuzfahrt Reederei mit vorwiegend deutschsprachigen Gästen.

 

Der Bewerber (m/w) sollte mehrjährige Erfahrung im gehobenen 4* - 5* Gastronomie- oder Hotelbereich haben und vorzugsweise schon über Schiffserfahrung verfügen.

 

Zu Ihren Aufgaben gehören u. a.:
· Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf im gesamten Galley Bereich mit den damit verbundenen administrativen Aufgaben.
· Mitverantwortlich für die Umsetzung vorgegebener Standards hinsichtlich Speisekarten, Buffets und ggf. Themenabende sowie ggf. Kalkulation und Produktionsanweisung

 

Eine selbständige, vorausschauende Arbeitsweise wird vorausgesetzt. Sie sollten belastbar, kreativ und flexibel sein. Ebenfalls sollten Sie über Führungs- und Management Erfahrungen verfügen. Sehr gute Kenntnisse vom HACCP und USPH Konzept wird vorausgesetzt.

 

Gute Kenntnisse der gängigsten Computerprogramme werden vorausgesetzt, sowie fließende Deutsch und gute Englisch Kenntnisse, jede weitere Sprache ist von Vorteil.

Zusätzliche Information:

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per Online-Formular oder E-Mail an dfahr@connectjobs.de.

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass wir schriftliche Bewerbungen (per Post) annehmen, jedoch nicht zurücksenden.

Für Sie als Bewerber/in ist unser Service völlig kostenfrei.

 

Vertragsbedingungen:

Gute Konditionen

* gültiger Reisepass ist erforderlich

 

Beginn:

ab sofort oder nach Vereinbarung


connect career GmbH
Kreu. 
Schwaansche Str. 1
D-18055 Rostock
Kontakt Frau connect career GmbH
Telefon +49 381 20364881