Unser traditionsreiches Haus mit der auffallenden Fassadenmalerei vom Engadiner Künstler Constant Könz ladet Sie ein für unbeschwerte Urlaubstage in gemütlichem Ambiente. Den Start in Ihre Urlaubstage geniessen Sie an unserem Engadiner Frühstücksbuffet mit Eiern von unseren Hühnern, hausgemachtem Brot, Marmeladen, Säften und vielem mehr. Für Gäste welche die Halbpension gewählt haben, zaubern wir täglich ein mehrgängiges Menu mit Bündner-, Schweizer oder Internationalen Gerichten. Ein Höhepunkt ist unser wöchentliches Gourmetmenu. Ob Kaffee und hausgemachte Kuchen am Nachmittag, erfrischende Apéritivs vor dem Essen oder ein erlesener Edelbrand mit Espresso nach dem Dinner - unsere Bar-Lounge lädt Sie zum gemütlichen Verweilen ein! Ski- Orts- und Postbushaltestelle befinden sich 80 m vom Hotel entfernt. Zum Ortszentrum Scuol und Engadin Bad sind es 5 Gehminuten.
Sous Chef
Sous Chef
mai 2020

Branche
3 Sterne Hotellerie
Bereich
Kader Sous Chef
Region
St. Moritz / Unterengadin
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Verhältnis
Saison oder Jahresstelle
Qualifikation
Fachkraft
Unterkunft
vorhanden

Wir suchen einen jungen gut ausgebildeten und kreativen

 

Sous Chef
 

Sie haben eine gute Ausbildung, Erfahrung in allen Bereichen der Küche und sind gewillt in einer hochstehenden Gastronomie Ihre Erfahrung einzubringen und Neues dazuzulernen.

Sie sind deutschsprachig oder beherschen ein C1 Neveau.

 

Wir verarbeiten ausschliesslich Frischprodukte in bester Qualität.

In einem kleinen Team sind Sie unter anderem verantwortlich für Organisation der Mise en Placa, Einkauf, Einhaltung der Hygienestandards

 

Unseren Mitarbeitern stellen wir moderne 1-Zimmerwohnungen zur Verfügung

Bei uns arbeiten Sie 5 Tage in der Woche und das Gehalt entspricht Schweizer Standard.

 

Wir sind auch an einer längerfristigen Saisonanstellung interessiert

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Zeugnissen und Foto.

Es werden nur Bewerbungen beantwortet, welche den im Inserat geforderten Vorgaben entsprechen.

(Keine Paarbewerbungen)


Hotel Filli *** (Engadin)
3* 
Chantröven 107
CH-7550 Scuol
Kontakt Herr Marco de Gennaro
Telefon 0041 (0)81 864 9927