Unser Hotel Bellevue in Flims - ein Ort der Entspannung und des kulinarischen Genusses.Wir setzen auf eine marktfrische Küche! In den Ferien soll das Geniessen an erster Stelle stehen. Entsprechend viel Wert legen wir darauf unsere Gäste in unseren schönen Restaurants mit frischen, qualitätiv hochwertigen Produkten zu erfreuen und gleichzeitig zu insperieren. Am Tag verwöhnen wir die Gäste mit einer gut bürgerlichen Küche, abends begleiten wir die Gourmets auf eine kulinarisch internationale Reise.


Hotel Restaurant Bellevue (Flims)
Rest. 
Via Nova 66
CH-7017 Flims Dorf
Kontakt Frau Marianne Tobler
Telefon 0041 (0)81 911 31 31

Wir suchen einen
Sous-Chef / Chef Saucier (m/w)
abgeschlossene Berufslehre EFZ und Küchenchef mit eidgenössischem Diplom
sofort oder n.V.

Branche
Restaurant / Gastro
Bereich
Kader Sous Chef
Region
Flims / Laax / Disentis
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###arbeitsort### ###plz### ###jobanzahl### ###rav_infobox###
Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Fachkraft

Für unsere moderne Küche suchen wir in Jahresstelle ab 10. Mai 2021 oder nach Vereinbarung einen Sous-chef/Chef Saucier (m/w)

 

Ihre Aufgaben

- Mitarbeit bei der Produktion und Fertigung der Speisen für unsere 2 Restaurant

- Verantwortlich für die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards in der             Küche

- Mithilfe der Kollegen als Teil eines motivierten Küchenteams

- Kreative Unterstützung bei der  Angebotsgestaltung

- Entgegennahme und Kontrolle von Wareneingängen 

- Vertretung des Küchenchef bei dessen Abwesenheit

 

Ihr Profil 

- abgeschlossene Berufslehre EFZ und Küchnchef /in mit eidgenössischem  

   Diplom

- Berufserfahrung mit Vorteil in der gehobenen Gastronomie

- Sie sind ehrgeizig, flexibel, belastbar und haben Teamgeist

- Sie verfügen über ein betriebswirtschaftliches Denken und Handeln

- Sie arbeiten genau und exakt

- Sie haben professionelle Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild

- Mundart oder Muttersprache Deutsch

 

Was wir bieten

- eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in dynamischem Arbeitsumfeld

- angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten jungen Team

- arbeiten in einem der beliebtesten Schweizer Sommer- und Wintersport Region

- Aufstiegsmöglichkeiten

- Unterstützung bei der Weiterbildung

- eine zeitgemässe Entlöhnung

- auf Wunsch Verpflegung und Unterkunft im Hause

 

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

 

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung inklusive Lebenslauf, aktuellem Foto und Arbeitszeugnisse per e-mail an team@bellevueflims.ch

 

 

Hotel Restaurant Bellevue 

Via Nova 66

Postfach 28
CH-7017 Flims Dorf

Kontakt Herr Ruud Willemsen + 41 78 791 43 17 

Telefon 0041 (0)81 911 31 31 ab 13. Mai 2021

Email team@bellevueflims.ch

Web http://www.bellevueflims.ch

 

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