Unser lebhafter Tages-Betrieb bietet im Winter den Skifahreren, Snowboardern, Schlittlern und Wanderer und im Sommer den Ausflüglern, Trottinett Fahrern und Wanderer ein abwechslungsreiches Angebot ! Die Silleren Stube (à-la-carte) hat im Sommer 30 Innen- und 80 Terrassenplätze. Unsere Schnitzelvariationen sind sehr beliebt und weitherum bekannt. Unser Gäste schätzen bei uns den effizienten Service, die abwechslungsreiche regionale und frische Küche. Im Silleren Märit (Selbstbedienung) wird im Sommer ebenfalls à-la-minute das gewünschte Gericht zubereitet. Ist das Essen fertig wird der Gast per Pager gerufen. So ist es möglich, untypische Selbstbedienunggerichte auf hohem Niveau anzubieten. Selbstverständlich erfreuen sich unsere tollen Burger grosser Beliebtheit. Marktfrisch, regional und innovativ ist unser Ziel. Unsere Oeffnungszeiten im Sommer sind von 9.00 - 17.00h. Sonntags bereits ab 8.00h - da bieten wir den unvergliechbaren Silleren Brunch an :-)