Familiengeführtes Erstklasshotel in Grindelwald mit bekanntem Gourmet Restaurant, mit 85 Betten sowie 25 Appartements in umliegenden Chalets. Wir verwöhnen eine Stamm-Kundschaft von Hotelgästen, wie auch Passanten in unseren beiden Restaurants. HIlty-Stübli mit regionaler alpinen Kulinarik Spezialitäten und Gourmet "La Marmite" mit Französischer Küche.

Wir bieten einen interessanten Praktikumsplatz ab der kommenden Sommersaion 2026 - Eintritt nach Vereinbarung - ab Mitte April.
Gourmet Restaurant "La Marmite" sowie Hilty-Stübli mit alpiner, regionaler Kulinarik.
Zudem Panorama Restaurant für die Hotelgäste.
Moderne Küche mit weitgehender "Inhouse Conveinence" Produktion mit vielen regionalen Produkten.
Freundlichkeit und hohe Servciequalität sind uns wichtig.
Mitgliedbetrieb Gilde etablierter Schweizer Gastronomen, Chaine des Rôtisseurs und Guide bleu.
Aufgabenschwerpunkte
Sie unterstützen unser Serviceteam hauptsächlich im täglichen Einsatz sei es in der Betreunung unserer teiils internationalen Gäste wie auch einheimische Stammkunden.
Einerseites im Hotelrestaurant, nach Möglickeit an der Bar oder im à la Carte Bereich.
Wir vermitteln ihnen die praktischen Grundlagen im Service.
Zudem bringen sie sich mit ihrer Persönlichkeit ins Team ein und setzen ihre Berufskenntnisse zur Erreichung der hohen Erwartungen der Kirchbühl-Servicequalität ein.
Aufgabenbereich je nach Kenntnissen, Wünschen und Team.
Ihr Profil
Sie verfügen über theoretische Grundkenntnisse einer Hotelfachschule.
Servicesprache ist Deutsch - und teilweise englisch.
Mit den Gästen kommunizieren wir in den Sprachen Deutsch, Englisch und eventuell Französisch.
Zusätzliche Sprachkenntnisse können sicherlich bei entsprechenen Gästen eingesetzt werden.
Wir bieten
eine interessante Praktikums Stelle in einem modernen, dynamischen Betrieb
Zeitgemässe, wertschätzende Zusammenarbeit in unserer Familienunternehmung
Hotel Kirchbühl
Postfach 44
3818Grindelwald
+41 (0)33 854 40 80
[email protected]
www.kirchbuehl.ch