Das Swiss Heidi Hotel ist ein Betrieb der AlpinTrend-Gruppe. Das moderne 3-Sterne Hotel in Maienfeld verfügt über 81 Zimmer und vier Suiten sowie verschiedene Seminarräume. Das Panorama-Restaurant mit einmaliger Aussicht in Heidi’s Heimat, die grosse Terrasse mit weitläufigem Garten, das behagliche Bistro und Heidi’s ChäsStuba runden das Angebot ab.

Swiss Heidi Hotel*** Maienfeld (Ferienregion Heidiland)
3*
Werkhofstrasse 1, CH-7304 Maienfeld
Wir suchen eine/einen
Serviceleitung/ Chef de Service 100% (m/w/d) im Swiss Heidi Hotel, Beginn nach Vereinbarung
Branche
3 Sterne Hotellerie
Bereich
Chef de Service / Restaurantleiter
Region
Heidiland
Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Führungsposition
Unterkunft
behilflich bei der Suche
Ihre Aufgaben
  • Führung des Service-Teams sowie Erstellen der Einsatz-/ Dienstpläne
  • Einwandfreie Kommunikation sowie Vorbildfunktion für die Mitarbeitenden
  • Überwachung und Einhaltung unserer Service-Standards sowie Hygienestandards (HCCP)
  • Frühstück-Bankett und Bistroservice
  • Betreuung & Beratung unserer Gäste und aktiver Verkauf

  • Vorbereitung der Station/ Mise en Place sowie allgemeine Arbeitsplatzhygiene


Das bringen Sie mit
  • Sie haben die Servicelehre erfolgreich beendet oder Erfahrungen in ähnlichen Positionen?
  • Sie sprechen fliessend Deutsch, jede weitere Sprache von Vorteil
  • Sie sind ein Gastgeber aus Leidenschaft und ein starker Teamplayer?

Das bieten wir
  • Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt
  • Starkes und modernes Team
  • Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Gelebte Gastfreundschaft auch gegenüber unseren Mitarbeitenden
  • GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse
  • Offenheit gegenüber Mitdenkern- wir pflegen eine offene und ehrliche Feedback Kultur