Das SCHWARZWALD PANORAMA - ein Ort, der insprierende Gastfreundschaft für Gäste und Mitarbeiter ermöglicht. Erlebbar machen und selbst erleben mit Lebensfreude, Lebensqualität, individueller Entwicklung und gemeinschaftlicher Lebensvielfalt. Wir wissen, dass Arbeiten in der Hotellerie Höchstleistung ist. Komm zu uns und erhalte dafür höchste Wertschätzung und größten Respekt. Denn bei uns zählen Talente, Fähigkeiten und persönliche Weiterentwicklung - hier darfst du sie ausleben! Mach dein Ding als Teil einer mehrfach ausgezeichneten Truppe und finde die Happiness deines Lebens. Finde Spaß und Freude im Alltag.
Als Serviceleiter kennst du die Abläufe eines Restaurantbetriebs wie deine Westentasche. Die (Haupt-)Verantwortlichkeit für einen reibungslosen Service setzt exzellente Kommunikationsfähigkeiten mit dem Team voraus. Als unterstützendes Team-Lead liegen die Förderung, Forderung und das Wohlergehen aller Service-Mitarbeitenden in deinen Händen. Dein charmanter Charakter repräsentiert die gelebte Herzlichkeit unseres Restaurants „La Vie“. Du lebst unsere nachhaltige Unternehmensphilosophie und trägst diese konsequent an unsere Gäste sowie an dein Team heran!
Deine täglichen Aufgaben:
- Hauptansprechpartner für Restaurant- & Veranstaltungsgäste
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes im à la Carte-, Bankett- und Tagungsservice
- Erstellung von Dienstplänen
- Leitung, Koordination und Einarbeitung von Mitarbeitenden
- Ausbildung von Auszubildenden
- Getränkelagerung, -kontrolle und -bestellung
- Verbuchen und Kontrolle aller Rechnungen
- Bearbeiten des Warenwirtschaftsprogramms Micros-Fidelio
- Durchführung von Inventuren
- Einhaltung der Veranstaltungspläne
- Mitorganisation von Veranstaltungen und Banketten
Du hast Fragen? Dann bewirb dich und wir sprechen gerne persönlich darüber!