Chef de Service / Stellvertreter Betriebsleitung Wintersaison 23/24
Restaurant Schmuggler-Alm
Rest.
Samnaun
Chef de Service (m/w)
IN LAIN Hotel Cadonau *****S Relais & Châteaux (Nähe St.Moritz)
5*S QQQ 17PGM 1M*
St. Moritz / Oberengadin
Der Solothurner Hausberg liegt auf 1284 M.ü.M. und ist dank seiner einmaligen Lage mit atemberaubender Weitsicht über die Alpen eine beliebte Tagungs- und Eventlocation und Ausflugsziel.Das historische Gebäude des ehemaligen Kurhauses Weissenstein wurde 2019 komplett saniert und durch einen Neubau ergänzt. Das Hotel umfasst heute 54 Doppelzimmer im 3* Bereich. In unserer lichtdurchfluteten Panorama-Halle sind Apéro's, Events und Seminare mit bis zu 750 Personen möglich. Unser vielfältiges Gastronomieangebot umfasst ein à la carte Restaurant mit rund 100 Innensitzplätzen, die grosse Sommerterrasse und Lounge mit rund 240 Sitzplätzen und das Self-Service Restaurant mit Aussensitzplätzen und einem Kinderspielplatz.
Hotel Weissenstein
Hotel
Vorderer Weissenstein 2
CH-4515 Oberdorf
CH-4515 Oberdorf
Wir suchen einen
Restaurantleiter/in 100%
sofort oder n.V.
Branche
Hotellerie / Hotel
Bereich
Chef de Service / Restaurantleiter
Region
Solothurn
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Verhältnis
Saison oder Jahresstelle
Qualifikation
Führungsposition
Unterkunft
keine
Unser Team wünscht sich ab sofort eine/n
Restaurantleiter/in (100%)
Du stehst deinem Team mit Rat und Tat im Restaurant zur Seite, coachst on the job, begeisterst unsere Gäste als herzliche/r Gastgeber/in aktiv an der Front und unterstützst die Direktorin bei administrativen Aufgaben und organisierst deinen Bereich selbständig.
Weitere Aufgaben:
- Mitarbeiterplanung und Führung
- Mitgestaltung von Restaurantangebot
- Kassenprogrammierung, selbständige Tagesabschlüsse
- Warenbestellung, Inventar, Controlling
Dein Plus:
- Gastgeberpersönlichkeit mit unternehmerischem Denken
- Erfahrung in Personalführung
- Leadership und gutes Durchsetzungsvermögen
- Gewissenhafte Arbeitsweise und hohes Qualitätsbewusstsein
- Fliessende Sprachkenntnisse in Schweizerdeutsch oder Deutsch, Französisch und Englisch von Vorteil
Unsere Extra's:
- Kaderstelle mit hoher Selbständigkeit
- Innovativer Betrieb und ein junges, engagiertes Team
- Flache Hierarchien in einer offenen Unternehmenskultur
- Unbefristete Anstellung und attraktive Anstellungsbedingungen
- Möglichkeit flexibler Arbeitszeitmodelle (Jahresarbeitszeit)
- keine Zimmerstunde
Deine Angaben :
Wir freuen uns auf deinen CV in elektronischer Form und eine kurze Antwort zu folgenden Fragen:
- Was ist dir im Team besonders wichtig?
- Wie begeisterst du deine Gäste?
- Was macht dich Einzigartig?
jobs@hotelweissenstein.ch