Das Sunstar Hotel Wengen ist ein Betrieb der Sunstar Hotelgruppe undbefindet sich an herrlicher Panoramalage, vis à vis der Männlichen-Bahn. Das Hotel verfügt über 76 Zimmer und 145 Betten. Familien schätzen die Duplex-Zimmer auf zwei Etagen. Weiter steht den Gästen ein Halbpensions-Restaurant, ein Aufenthaltsraum mit Cheminée und eine Bar zur Verfügung. Das Hallenbad mit Dampfbad und die Sauna runden das Angebot ab. Der autofreie Ferienort Wengen ist eine Oase für Erholungssuchende, auch wenn während des Lauberhornrennens und weiteren Events das Leben rund um die Uhr pulsiert.

Sunstar Hotel Wengen
4* 
Dorfstrasse
CH-3823 Wengen
Kontakt Frau Katja Kienzler
Telefon +41 (0)33 - 856 52 00
Wir suchen einen
Restaurantleiter / Chef de Service m/w
ab Mitte Mai 2021 oder nach Vereinbarung

Branche
4 Sterne Hotellerie
Bereich
Chef de Service / Restaurantleiter
Region
Wengen / Mürren
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Verhältnis
Saison oder Jahresstelle
Qualifikation
Führungsposition

Zur Führung unseres Service-Teams suchen wir ab Mitte Mai 2021 einen Restaurant Manager / Chef de Service (m/w).

 

Es erwartet Dich ein junges, motiviertes Team, in welchem auch gerne gelacht wird. Wir pflegen eine freundliche und familiäre Atmosphäre im Team und auch mit unseren Gästen. Unser Wunsch ist, dass sich unsere Gäste bei uns "zuhause" fühlen. Wir bieten Ihnen eine vielseitige und entwicklungsfähige Stelle sowie ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet.

 

 

DEINE AUFGABEN

  • Führen des Restaurants und der Bar mit einem Team von ca. 9 Mitarbeitern
  • Erstellen der Dienstpläne unter Einhaltung des Budgets (Lohnkostenkontrolle)
  • Regelmässige Team-Meetings, Mitarbeiterschulungen, Teilnahme an Kadermeetings
  • Verantwortlich für die täglichen Restaurantabschlüsse (Gastronovi)
  • Stockkontrolle in Restaurant & Bar und Lagerbewirtschaftung
  • Kontrolle der Hygienestandards
  • Aktive Mithilfe im Frühstücks- und Abendsservice

 

DEIN PROFIL

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in Hotellerie
  • Erfahrung in ähnlicher Position (4 oder 5* Hotellerie)
  • Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch & Englisch (Französisch von Vorteil)
  • Fühlt sich in einem jungen, dynamischen Team wohl und ist offen für Neues
  • Engagierte, zuverlässige und herzliche Persönlichkeit

 

WIR BIETEN

  • Ein tolles motiviertes Team
  • Ein Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe
  • Zeitgemässe Entlöhnung
  • Personalunterkunft vorhanden
  • Nutzung von hoteleigenem Hallenbad und Sauna

 

Als Teil einer der grössten Hotelgruppen der Schweiz bieten wir attraktive Benefits für Mitarbeiter und deren direktes familiäres Umfeld:

 

  • 30-60% Vergünstigung auf den aktuellen Tagespreis für Übernachtungen inklusive Frühstück in allen Sunstar Hotels
  • 15% Vergünstigung auf Wellnessbehandlungen in allen Sunstar Hotels
  • 30% Vergünstigung auf kulinarische Genüsse in allen Sunstar Hotels
  • eine Gratis-Übernachtung pro Geschäftsjahr (nach erfolgreich abgeschlossener Probezeit)
  • Treuekarte mit Vorzügen für Verwandte und Freunde
  • Staff-only Angebote

 

Fühlst Du Dich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbungsunterlagen unter: katja.kienzler@sunstar.ch
 

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