Wir suchen eine/n
Organisationstalent für unser Hotel
mit viel Banketterfahrung oder / und Hauswirtschafterfahrung
sofort oder n.V.

Branche
Hotellerie / Hotel
Bereich
Zuordnung nicht aufgeführt
Region
St. Gallen
Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Fachkraft

Die Militärkantine ist ein Hotel mit 21 Zimmern und ein Restaurant mit 80 Sitzplätzen und einem Garten mit 140 Sitzplätzen in dem die Frischküche im Vordergrund steht. Wir sind täglich von 07.00/08:00 Uhr bis 24:00/01.00 Uhr geöffnet. Am Morgen werden die Hotelgäste mit dem Frühstück verwöhnt, der Mittagsservice ist einfach, schnell und intensiv. Am Nachmittag werden kleine Mahlzeiten, Getränke und Kuchen angeboten; abends steht das Essen wieder im Vordergrund. Wenn dazu die beiden Säle im ersten Stock besetzt sind, werden schon einmal bis zu 200 Personen an einem Abend bedient.

 

Wir suchen eine leidenschaftliche Gastgeberin, ein leidenschaftlicher Gastgeber, die/der es gewohnt ist, selbständig und flexibel zu arbeiten und immer dort anpackt wo es brennt, an der Réception, in der Hauswirtschaft oder im Service. Organisieren, den Überblick behalten und unterstützen sind deine Stärken? Dann suchen wir genau dich und freuen uns auf deine Bewerbung. 


Hotel Restaurant Militärkantine
Hotel 
Kreuzbleicheweg, 2
CH-9000 St. Gallen
Kontakt Frau Pereira Lissa-Jane
Telefon 0041 (0)71 279 1000
Die Militärkantine ist ein schmuckes Haus mit einem hohen und wertvollen Anteil an historischer Bausubstanz, gepaart mit einem sehr zeitgemässen Betriebskonzept. In der ehemaligen Soldatenstube im Erdgeschoss wird heute das Restaurant betrieben und im Sommer um den Kastaniengarten erweitert. In den oberen Stöcken befinden sich zwei Säle und 21 Hotelzimmer. Es ist Kulinariktempel, Tagungs- und Kulturort sowie soziales Engagement. Das Restaurant zeichnet sich durch eine kreative, saisonale, regionale und biologische Küche aus. Jeden Tag wird eine neue Menukarte weitab vom üblichen geschrieben und die Speisen werden täglich frisch zubereitet. Nicht zuletzt ist die Militärkantine dank fairer Entlöhnung und nachhaltigen Arbeits- bedingungen sowie Arbeitsplätzen für Menschen mit leichten Behinderungen oder Jugendlichen mit Integrations- schwierigkeiten ein soziales Engagement.