Wir suchen einen
Mitarbeiter Küche (m/w)
Wintersaison 2020/2021 oder nach Vereinbarung

Branche
4 Sterne Hotellerie
Bereich
Commis de Cuisine / Jungkoch
Region
Grindelwald / Haslital
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###arbeitsort### ###plz### ###jobanzahl### ###rav_infobox###
Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Angelernt
Unterkunft
behilflich bei der Suche

echt.menschlich.inspirierend.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir auf die Wintersaison 2020/21 oder nach Vereinbarung einen motivierten Mitarbeiter (m/w)

 

Deine Hauptaufgaben:

  • Produktion und Fertigstellen unserer Gerichte
  • Sicherstellung der Konstanz & Qualität der Speisen bei Kochprozessen
  • Mitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzeptes

Du bringst mit:

  • Fliessende Deutschkenntnisse (C1)
  • Mehrjährige Erfahrung in der warmen und kalten Küche
  • Leidenschaft fürs Kochen
  • Freude an der Teamarbeit
  • eigenständiges Arbeiten
  • Belasbarkeit
  • Offenheit, Flexibilität und Zuverlässigkeit

Wir bieten:

  • Eine Jahresstelle in der Jungfrau Region
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Einen à la carte Betrieb mit trendiger Küche
  • Verarbeitung von Frischprodukten
  • Team und Werte orientiertes Führen  
  • DU-Zone - auf Augenhöhe mit Gast und Mitarbeiter
  • Fringe Benefits (zB. 50% auf Fitnessabo im hauseigenen Fitnesscenter, 50% Rabatt auf Konsumationen in den Restaurationen vom Eiger Selfness Hotel...)
  • Persönlichkeitsentwicklung (Schulungen in Werkstätten begleitet von einem externen Selfness Coach)

Unser Haus ist eine Insel der Gastlichkeit inmitten einer einzigartigen Bergwelt. Unsere Mitarbeiter * Wir leben einen Coaching Führungsstil * Unser Team stellt sich aus unternehmenslustigen, kommunikativen und aufgestellten Menschen zusammen * Unser positives Arbeitsklima basiert auf gegenseitigem Respekt und Verantwortungsbewusstsein * Wir fördern & unterstützen unsere Mitarbeiter * Wir arbeiten und führen zielorientiert Unser Qualitätsbewusstsein * Wir sind uns bewusst, wie wichtig eine intakte und saubere Natur und Umwelt für uns und unsere Ferienregion ist * Wir fördern das Umweltbewusstsein unserer Mitarbeiter und Gäste * Qualität ist uns wichtig, wir verbessern unsere Leistungen stetig und suchen nach besseren Möglichkeiten * Wir bringen dem Gast einheimische Produkte näher und berücksichtigen regionale Lieferanten

Eiger Selfness Hotel**** Grindelwald
4* 
Dorfstrasse 133
CH-3818 Grindelwald
Kontakt Frau Nathalie Caetano - Vescoli
Telefon +41 33 854 31 48