Active Gastro Eng - die Stellenvermittlung für die Gastronomie & Hotellerie. Active Gastro Eng steht für: » persönliche & kompetente Personalberatung » absolute Diskretion » ausführliche Mitarbeiterselektion


Active Gastro Eng GmbH
*Per. 
Segnesstrasse 1
CH-8048 Zürich
Kontakt Herr Roland Eng
Telefon +41 (0)44 432 73 73

Wir suchen einen
Leiter Restaurant & Bankett (m/w) Nr.6203
Service
per sofort oder nach Vereinbarung

Branche
*Personaldienstleistung
Bereich
Bankett / Hofa / Refa
Region
Aargau
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Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Führungsposition

Wir suchen für eine Unternehmung mit einem wertvollen sozialen Auftrag per sofort einen Teamleiter Restaurant & Bankett (m/w) mit Verkaufsflair. 

Das Angebot umfasst geschützte Arbeitsplätze, betreute Wohneinrichtungen sowie Ausbildungs-, Abklärungs- und Eingliederungsplätze. Das Unternehmen verfügt über ca. 200 Plätze mit Tagesstruktur in den Bereichen Arbeit, Kreativ-Werkstatt und Gastronomie sowie 80 Wohnplätze. Die Gastronomie besteht aus einem à la Carte Restaurant, einer Kantine mit ca. 200 Essen am Tag, einem Bistro und Banketträumlichkeiten bis zu 300 Personen.

Wo immer möglich, packen in der Küche und im Service alle mit an und tun dies mit Leidenschaft und im Rahmen ihrer Möglichkeiten.

In der Funktion als Teamleiter sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf des à la Carte Restaurants, den Selbstbedieungsbereich sowie für alle Bankette & Veranstaltungen im Haus. Sie erwirtschaften einen hohen Deckungsbeitrag sodass die Auslastung anhand des Konzeptes steigt. Sie übernehmen verschiedene Führungs-, Fach- und Administrative Aufgaben. Im wesentlichen organisieren und optimieren Sie die Prozesse und Abläufe, arbeiten aktiv im Restaurant mit und sorgen für eine optimale Bewirtschaftung der Banketträumlichkeiten.

Ihr Profil:

- Gastgewerbliche Grundausbildung
- Höhere Fachprüfung, Hotelfachschule oder gleichwertige Weiterbildung
- Persönlichkeit mit hohen Sozialkompetenzen
- Stark im Verkauf und in der Akquise von Neukunden
- Affinität für Soziale Medien
- Kenntnisse vom Kassensystem Micros

Haben Sie das Interesse und das Verständnis an arbeitsagogischen Zusammenhängen zur Integration von Menschen mit Beeinträchtigung? Dann warten Sie nicht länger und senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung inklusive Leistungsnachweisen.

http://www.activegastro.ch/stellenangebote/job/6203