Wir sind ein traditioneller Familienbetrieb im Berner Oberland direkt am türkisblauen Brienzersee, welcher Rustikales mit Neuzeitlichem verbindet.Die Hotel Brienzerburli GmbH umfasst zwei Hotelbetriebe, drei Restaurants und ein Bistro. Das Hotel Restaurant Brienzerburli & Löwen ist ein 3-Sterne Betrieb mit einer Kapazität von 80 Betten. Das Haus verfügt über zwei Restaurants in zwei verschiedenen Häusern mit insgesamt 200 Innenplätzen sowie einer grossen Seeterrasse. Das Hotel Restaurant Brienzerburli & Löwen darf auf den Hauptteil Schweizergäste sowie auch eine internationale Kundschaft und auf eine grosse Anzahl Stammgäste zählen.Das Hotel Restaurant Weisses Kreuz - direkt beim Bahnhof – hat eine Kapazität von 50 Betten und ein Restaurant mit 175 Innenplätzen sowie einer grossen Terrasse mit 80 Plätzen. Zudem gehört das Rothorn Bistro, ein Bistro-Tagesbetrieb mit Take-Away, gleich neben der Rothornbahn Station dazu. Das Hotel Restaurant Weisses Kreuz hat 365 Tage geöffnet. www.brienzerburli.ch / weisseskreuz-brienz.ch
Wir suchen einen
Küchenleiter/in / Sous Chef/in
zur Leitung des Küchenteams
Frühling 2022, nach Vereinbarung

Branche
3 Sterne Hotellerie
Bereich
Kader Sous Chef
Region
Interlaken
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###arbeitsort### ###plz### ###jobanzahl### ###rav_infobox###
Verhältnis
Saison oder Jahresstelle
Qualifikation
Führungsposition

Zur Führung unseres Küchenteams suchen wir auf Frühling 2022 oder nach Vereinbarungen eine/n Küchenleiter/in / Sous Chef/in. (Schweizer/in oder mit CH-Erfahrung).

Sind Sie eine offene, aufgestellte Persönlichkeit und suchen eine neue berufliche Herausforderung?

 

Haben Sie eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch und eventuelle Weiterbildungen? Haben Sie Freude am Kochberuf und verfügen über die notwendige Berufserfahrung in allen Sparten?

 

Sind Sie kreativ, flexibel, teamfähig und selbstständiges Arbeiten gewohnt? Lassen sich auch in der Hektik nicht so schnell aus der Ruhe bringen und möchten Verantwortung übernehmen?

 

Gerne erwarten wir Ihre Bewerbung mit Arbeitszeugnissen und Foto per Post oder auf hotel@brienzerburli.ch
 

Wir freuen uns auf Sie!

 

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Es werden nur komplette und auf die Stellenbeschreibung passende Bewerbungen bearbeitet.

 


Hotel Restaurant Brienzerburli Löwen*** & Hotel Restaurant Weisses Kreuz
3* QQ 
Hauptstrasse 11 und 143
CH-3855 Brienz BE
Kontakt Herr Mathias Huggler
Telefon +41 33 951 12 41
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