Für ein liebevoll geführtes Restaurant in der Stadt Winterthur suchen wir nach Vereinbarung einen innovativen und zuverlässigen Küchenchef (w/m).

Das rustikale Haus, mit dem modernen und gut besuchten Restaurant hat viel Charme und die Speisekarte umfasst frische, moderne Gerichte, regionale Gerichte.

In dieser Position sind Sie verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf in der à la Carte-Küche. Dazu gehört das Mise en Place, das Bestellwesen sowie die Kontrolle der Qualität und der Hygiene. Sie führen ein kleines Team von ca. 3 Mitarbeiter, geben Ihr Wissen mit Freude weiter und unterstützen Ihr Team auf den verschiedenen Posten.

Sie haben die Ausbildung als Koch abgeschlossen und fundierte Erfahrungen als Küchenchef sammeln können. Ausserdem sind Sie ein Teamplayer, belastbar, flexibel und sehr zuverlässig.

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihr komplettes Dossier mit entsprechendem Leistungsnachweis.

Anforderungen:

Alter: 30 – 50 Jahre

Aus-/Weiterbildung: Koch EFZ, Führungserfahrung

EDV-Kenntnisse: sehr gute Kenntnisse

Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift