Active Gastro Eng - die Stellenvermittlung für die Gastronomie & Hotellerie. Active Gastro Eng steht für: » persönliche & kompetente Personalberatung » absolute Diskretion » ausführliche Mitarbeiterselektion


Active Gastro Eng GmbH
*Per. 
Segnesstrasse 1
CH-8048 Zürich
Kontakt Herr Roland Eng
Telefon +41 (0)44 432 73 73

Wir suchen einen
Küchenchef (w/m) Nr. 6271
Kaderstelle
per sofort oder nach Vereinbarung

Branche
Restaurant / Gastro
Bereich
Kader Küchenchef
Region
Zürich Stadt
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###arbeitsort### ###plz### ###jobanzahl### ###rav_infobox###
Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Führungsposition

Für einen sehr stilvollen, urbanen und trendigen Restaurationsbetrieb mit gehobener Küche in einer gut frequentierten Gegend von Zürich suchen wir einen kompetenten und organisationsstarken Küchenchef (w/m) mit grosser Erfahrung im Event-/Bankettbereich.

Der multifunktionale Betrieb verfügt über mehrere Räumlichkeiten und ein vielseitiges Platzangebot für das à la Carte, sowie Events mit bis zu 600 Gästen.

Sie führen das 10-köpfige Team aus Festangestellten und Aushilfen und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im à la Carte Geschäft sowie bei Banketten. Sie sind verantwortlich, das bestehende Gastronomiekonzept zielorientiert umzusetzen. Weiter verfügen Sie über ein vorbildliches Time Management und halten die Hygienevorschriften gemäss HACCP ein.

Sie sind ein motivierter Koch, der seine Ausbildung (EFZ) erfolgreich abgeschlossen hat und bereits mehrere Jahre Führungserfahrung in der modernen, gehobenen Küche sammeln konnte. Sie weisen sowohl Erfahrung im à la Carte als auch mehrjährige Erfahrung im Event- und Bankettwesen auf. Eine organisierte und professionelle Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlich, auch in hektischen Zeiten bleiben Sie ruhig und bewahren den Überblick.

Sind Sie interessiert?

Dann freuen wir uns noch heute auf Ihre Bewerbungsunterlagen.

 

Anforderungen:

Alter:35 - 50 Jahre

Aus-/Weiterbildung:Kochausbildung EFZ

Deutsch:sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Weitere Sprachkenntnisse:von Vorteil

EDV Kenntnisse:sehr gute Kenntnisse

http://www.activegastro.ch/stellenangebote/job/6271