Werden Sie Teil von Faern Altitude Living im Faern Arosa für die Wiedereröffnung auf die Wintersaison 2022 / 2023. Das neugestaltete Resort befindet sich in einem einzigartigen Paradies im Herzen der Schweizer Alpen. Das Resort überzeugt mit stilvoll eingerichteten Zimmern, gemütlichen Ecken im ganzen Haus, köstliche Restaurants, eine Bar zum Verweilen sowie eines der grössten Spas im Dorf.

Wir suchen einen
Küchenchef (m/w)
ab November 2022 oder nach Vereinbarung

Branche
3 Sterne Hotellerie
Bereich
Kader Küchenchef
Region
Arosa
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Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Fachkraft
Unterkunft
keine

Werden Sie Teil vom Faern Abenteuer und kommen Sie nach Arosa. 

 

Das sind Ihre Aufgaben: 

  • Aktive Mitarbeit im Team 
  • Führen der gesamten Küchen-Crew
  • Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf
  • Kreieren von abwechslungsreichen und kreativen Gerichten resp. Speisekarten
  • Organisation und Planung von Einkauf und Produktion 
  • Schreiben von Dienstplänen sowie dessen Kontrolle
  • Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter
  • Einhalten aller gesetzlichen Auflagen 

Das bringen Sie mit: 

  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ
  • Führungsqualitäten, Organisationsfähigkeit
  • Ausgeprägte Sozialkompetenz sowie unternehmerisches Denken
  • Kreativität im Umgan mit Zutaten, des kochens und des Anrichtens
  • Erfahrung in moderner und internationaler Küche
  • Kommunikations- und Teamfähikgeit
  • Gute Aufnahmefähigkeit und schnelle Problemlösung
  • Viel Freude am Umgang mit Gästen
  • Führungserfahrung einer Küchen-Crew

Das bieten wir Ihnen: 

  • Spannende Wiedereröffnung nach umfangreicher Renovierung 
  • Einen Arbeitsplatz in einer wunderschönen Region
  • Sicherer Arbeitsplatz dank Ganzjahresstelle
  • Ein hohes Mass an Eigenverantwortung und Selbständigkeit
  • Staff-Rate für Übernachtungen in allen Faern Resorts
  • Kostenfreie Nutzun des Fitness- sowie Wellnessbereich

 

Fühlen Sie sich angesprochen? So freuen wir uns auf Ihre elektronische Bewerbung per E-Mail. 


Faern Arosa
3* 
Alteinstrasse 33
CH-7050 Arosa
Kontakt Frau Rachel Wattinger
Telefon +41 81 378 86 86
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