Für unsere Restaurants suchen wir ab sofort einen südasiatischen Koch. Arbeitsort: Kandergrund und Interlaken, ab 2024: Interlaken und Meiringen
Voraussetzungen:
Erfahrung als Koch der nordindischen oder pakistanischen Küche
Kennen der Hygienevorschriften
Grosse Teamkompetenz
Mindestanforderungen Sprachkenntnisse: Vorgeschritten: Urdu, Punjabi oder Hindi,
Grundkenntnisse: Englisch, Französisch oder Deutsch
Flexibilität
Lernbereitschaft Aufgaben:
Schichtleitung der Küche
Speditives, authentisches Kochen von nordindischen / pakistanischen Spezialitäten
nach unseren Standards (4.9 Sterne bei Google Bewertungen)
Vorbereiten der Grundrezepte (wir verwenden keine Fertigprodukte)
Strenges Einhalten der Hygienevorschriften
Auch mal Abwaschen oder Zwiebeln rüsten
Wir bieten:
Ein tolles, eingespieltes Team
Die Chance, das Angebot an Südasiatischer Küche im Berner Oberland zu revolutionieren
Abwechslung
Wunderschöne Arbeitsorte
Toll eingerichtete Küchen
Die Chance Verantwortung zu übernehmen und gegebenenfalls zum Standortleiter aufzusteigen
Seit 2002 ist das Restaurant Shalimar im Berner Oberland verwurzelt. Längerfristig haben wir grosse Pläne. Wer jetzt an Board springt kann bei tollen Projekt dabei sein.
Auf die Bewerbung freut sich Herr Bilal Butt,
restaurantshalimar@gmx.ch