Wir sind ein kleines aber feines, familiengeführtes 4*-Hotel im Zentrum von Meiringen, inmitten der schönen Berneroberland-Alpenlandschaft.
Unser Haus verfügt über 34 Zimmer, ein Restaurant mit 50, einen à la Carte Saal mit 50 und einen Frühstückssaal mit 50 Sitzplätzen.
Zu unseren geschätzten Gästen gehören Privatgäste, Individualtouristen aus der ganzen Welt sowie ganze Gruppen bis 60 Personen.
Hotel Alpbach **** (Nähe Interlaken)
4*
Kirchgasse 17
CH-3860 Meiringen
Kontakt Herr Remon Neeser
Telefon +41 33 971 18 31
Wir suchen einen
Koch, Commis de cuisine (Saucier) m/w
sofort oder nach V.
Branche
4 Sterne Hotellerie
Bereich
Commis de Cuisine / Jungkoch
Region
Grindelwald / Haslital
###labelOrt###
###arbeitsort### ###plz### ###jobanzahl### ###rav_infobox###
Verhältnis
Saison oder Jahresstelle
Unterkunft
behilflich bei der Suche
- Arbeit in einem kleinen motivierten Team
- Arbeit ohne Zimmerstunde ( nur abends )
- Überdurchschnittliche Anstellungsbedingungen
Aufgaben
- Produktion und Fertigung von Speisen für den à la carte Bereich sowie Bankette
- Mithilfe auf den anderen Posten in der Küche
- Erstellung der täglichen Mise en Place
- Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien
- Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Anforderungen
- Ausbildung als Koch oder langjährige Berufserfahrung
- Erfahrung im à la Carte Bereich
- Teamplayer
- Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Sprachen
info@alpbach.ch