Active Gastro Eng - die Stellenvermittlung für die Gastronomie & Hotellerie. Active Gastro Eng steht für: » persönliche & kompetente Personalberatung » absolute Diskretion » ausführliche Mitarbeiterselektion

Active Gastro Eng GmbH
*Per. 
Segnesstrasse 1
CH-8048 Zürich
Kontakt Herr Roland Eng
Telefon +41 (0)44 432 73 73
Wir suchen einen
Junior Küchenchef (w/m)
per Dezember oder nach Vereinbarung

Branche
*Personaldienstleistung
Bereich
Kader Küchenchef
Region
Graubünden
Verhältnis
Saisonstelle Winter
Qualifikation
Führungsposition

Für ein wunderschönes, rustikales und gehobenes Hotel in Graubünden, suchen wir für die kommende Wintersaison mit Option auf Verlängerung, einen gut organisierten und belastbaren Junior Küchenchef (w/m). 

Sie haben die Ausbildung in einer gehobenen Küche absolviert oder bringen mehrere Jahre Erfahrung im gehobenen à la carte Segment mit. In Ihrer Funktion als Junior Küchenchef sind Sie verantwortlich für die Umsetzung des Menus und der Speisekarte, welche Sie mit dem Geschäftsführer zusammen kreieren. Zudem arbeiten Sie aktiv während den Servicezeiten mit, sind gerne Teil eines kleinen Teams von ca. 3 bis 4 Mitarbeitenden und sind zuständig für die Einhaltung der Hygienerichtlinien. 

Die Position bietet viel Platz für Selbständigkeit, Verantwortung und Raum zur Entwicklung. Ein idealer Einstieg, wenn Sie gerne mehr Verantwortung übernehmen möchten und eine Führungsposition anstreben. 

Wir erwarten eine abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie erste Führungserfahrungen. Sie sind flexibel einsetzbar und kreativ und bringen eine grosse Portion Leidenschaft mit.

Trifft das auf Sie zu?

Dann erwarten wir gerne Ihre vollständige Bewerbung!