Sie kochen mit Leidenschaft, sind kreativ und bauen Gerichte frisch nach Grundlage der zeitgemässen Küche auf der Basis von regionalen und saisonalen Produkten auf. Sie verfügen über umfassende Kenntnisse der vegetarischen/veganen Küche, kennen die Grundparameter der Diätetik.
Sie verstehen es, das Koch- sowie ihr Spezialwissen an Auszubildende weiter zu geben, kennen den Lehrplan und begleiten junge Menschen in ihr neues Berufsfeld.
Wenn Sie dies anspricht, dann sind Sie der Mann/die Frau, der/die die Co-Leitung der Küche in Stump's Alpenrose in einer 2-er-Spitze übernimmt.
Stellenantritt nach Vereinbarung
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen.
vivien.stump@stumps-alpenrose.ch