Betriebsassistent w/m 100%
Als innovatives Familienunternehmen mit 40 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie steht für die Remimag Gastronomie AG Genuss und Leidenschaft an erster Stelle.
D Pfeschtere», wie das Zunfthaus von den Luzernern genannt wird, verfügt über 120 Restaurant- und 180 Terrassenplätze, verteilt auf vier Etagen. Wir verwöhnen während 364 Tagen im Jahr unsere Gäste in der Beiz, der Pfisternstube, im Zunftsaal, auf der Balkon-Terrasse wie auch auf der Reuss-Terrasse „Unter der Egg“.
Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir für unsere Remimag-Familie eine flexible, belastbare und organisationsstarke Persönlichkeit als Betriebsassistent w/m 100%.
Ihre Kernaufgaben:
- Aktive Mitarbeit im à la carte-, Bankett -und Terrassenservice
- Organisieren und durchführen von Bankett- und Apéroanlässen
- Unterstützung bei der Erstellung der Tageseinsatzpläne mit Hilfe der JobDone Personaleinsatzplanung
- Bestell-, Kontrollwesen und Lagerhaltung, Inventuraufnahmen
- Umsetzung des Hygienekonzeptes
- Schlussverantwortung, inklusive Entgegennahme von Kellnerabrechnungen und Schliessung des Restaurants
- Verantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf
- Vertretung des Geschäftsführers
Ihr Profil:
- abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
- bereits erste Führungserfahrungen in ähnlicher Position gesammelt
- gutes Deutsch in Wort und Schrift und gute mündliche Englischkenntnisse
- kommunikationsstark, qualitätsbewusst und teamorientiert
Sie profitieren von all dem:
- Aufstiegsmöglichkeiten in unserer Remimag-Familie
- internes Weiterbildungs- und Förderprogramm
- 30% Ermässigung auf Konsumationen für bis zu 4 Personen, gültig in allen Betrieben
- Vitalprämie, 2x jährlich wenn durchgehende Arbeitsfähigkeit vorliegt
- Vermittlungsprämie, bis zu CHF 3'000 für erfolgreich vermittelte Mitarbeitende
- Unfall-Zusatzversicherung (100% ab dem 1. Unfalltag)
Speziell auf Kaderstufe:
- Einkaufsvergünstigungen
- Wein, Geschirr, Dekoartikel u. v. m. zu Einkaufspreisen
In Ihrer Position als Betriebsassistent sollen Sie bei unseren Gästen im Zunfthausrestaurant Pfistern einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Überraschen und überzeugen Sie uns auf den ersten Blick. Wir freuen uns auf Ihre komplette Online-Bewerbung inkl. Foto.
