Wir suchen
Hilfsköchin/Koch für kalte Küche
Hilfskoch (m/w)
Beginn sofort

Branche
Bergrestaurant / Hotel
Bereich
Zuordnung nicht aufgeführt
Region
Glarnerland
###labelOrt###
###arbeitsort### ###plz### ###jobanzahl### ###rav_infobox###
Verhältnis
Saisonstelle Sommer
Qualifikation
Angelernt
Unterkunft
vorhanden

Sie haben eine natürliche Ausstrahlung, ein gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen, sind "zackig" und aufgestellt.

Sie sprechen Schweizerdeutsch oder hervorragend Hochdeutsch und arbeiten gewissenhaft und zuverlässig.

Für unser Küchenteam suchen wir eine Persöhnlichkeit als:

Kalte Küche: Coupes-Dessert-Salate-Fleischplatten und Reinigung Küche. 

 

Ihre Aufgaben:

  • Herstellung und Zubereitung der Speisen  für die Kalte Küche für das à-la-carte- und das Bankettgeschäft
  • Wareneingangs- und Lagerkontrolle nach HACCP-Richtlinien
  • Kontrolle und Sicherung der Qualität der Gerichte und Lebensmittel
  • Einhaltung und Überwachung der Hygienegrundsätze
  • Posten-Mis-en-Place

Unsere Anforderungen:

  • Sie verfügen über ab 2-3 Saison/Jahre erfahrung in der kalten Küche.
  • Sie arbeiten strukturiert, sauber und halten den Hygienestandart ein.  
  • Sie bringen Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement mit   
  • Sie sind zuverlässig und pflichtbewusst     

Es erwartet Sie:

  • Ein anspruchsvolles und spannendes Arbeitsumfeld   
  • Ein junges, dynamisches Team  
  • Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
  • Arbeitsvertrag bis ende Oktober, möglichkeit ab April 21 eine Arbeitsstelle bei uns zu bekommen! Behilflich bei der Suche für die Wintersaison.

Sie sind sich selbständiges Arbeiten gewohnt, tragen mit Freude Verantwortung und sind bereit, engagiert im Team mit anzupacken. Wenn Sie auch in hektischen Zeiten nie den Blick für das Wesentliche verlieren, dann freuen wir uns Sie!

Sie haben eine Frage zur Stelle? Wir sind gerne für Sie da.

 

Dann senden Sie uns so rasch als möglich Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen (inkl. Foto) zu oder kommen Sie vorbei für ein erstes kennenlernen.

Eine Unterkunft,  ist vorhanden.


Berghotel Obersee Glarnerland
Berg. 
Am Obersee 9
CH-8752 Näfels
Kontakt Herr Renzo Goerg
Telefon +41 55 612 10 73
Die kleine Oase in den Bergen. Geniessen Sie die Ruhe inmitten unberührter Natur. Für ein Weekend oder Ihre Ferien bietet die reizvolle Umgebung des Obersee genau das Richtige für Sie! Ob Wanderer, Bergsteiger, Fischer oder Naturfreund - das Oberseetal ob Näfels mit dem gemütlichen Berghotel Obersee bietet jedem eine Fülle von Möglichkeiten, sich zu entfalten. Das Hotel liegt 1000 m über dem Meeresspiegel in einem der schönsten Alpentäler direkt am See. Von der Talsohle aus erreichen Sie uns in 15 Autominuten.Die ruhige Lage in entspannter Atmosphäre bietet den idealen Rahmen für Familienfeste, Hochzeiten, Polterabende, Geschäftsessen, Sitzungen, Schulungen, Seminaren, Weiterbildungkurse, Projektwochen für Schulen, Vereine oder einen Wochenendausflug mit Familie und Freunden. Neben unseren saisonalen Gerichten haben Sie die Möglichkeit, Schnitzel, Cordon bleu oder Pastagerichte zu geniessen. Unsere Hotelzimmer verfügen über Dusche/WC und Seesicht. Für Familienfeste, Hochzeiten, Geschäftsessen, Schulungen Seminare, Weiterbildungskurse etc. stehen zusätzlich Schlafplätze in Gruppenunterkünften zur Verfügung.