Active Gastro Eng - die Stellenvermittlung für die Gastronomie & Hotellerie. Active Gastro Eng steht für: » persönliche & kompetente Personalberatung » absolute Diskretion » ausführliche Mitarbeiterselektion


Active Gastro Eng GmbH
*Per. 
Segnesstrasse 1
CH-8048 Zürich
Kontakt Herr Roland Eng
Telefon +41 (0)44 432 73 73

Wir suchen einen
Geschäftsführer (w/m) Region Basel Nr. 28811
sofort oder nach Vereinbarung

Branche
*Personaldienstleistung
Bereich
Management / Betriebsleitung
Region
Basel
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Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Führungsposition

Für ein sehr schönes und traditionelles Hotel-Landgasthof im Grossraum Basel mit gehobener Küche suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen leidenschaftlichen Gastgeber-Geschäftsführer (w/m).

 

In diesem tollen Betrieb mit gepflegtem à la carte Restaurant und Terrasse sowie verschiedenen Banketträumlichkeiten  suchen wir eine Führungspersönlichkeit mit mehreren Jahren Erfahrung in leitenden Positionen.

 

Aufgaben:
• operative Leitung und Organisation des Betriebs
• aktive Frontpräsenz als herzliche Gastgeberpersönlichkeit
• tägliche Sicherstellung sowie Steigerung der Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit
• Erstellung des Jahresbudgets sowie Ergebnisverantwortung
• Führung, Schulung, Planung und Qualifizierung der 20 unterstellten Mitarbeitenden
• Kontrollfunktion in Bezug auf den Einkauf (Food / Non Food) und Warenannahme
• Kontrolle der Tages- und Monatsabschlüsse sowie des Inventarwesens
• Erledigung diverser administrativer Arbeiten
• Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards

 

Wir wenden uns an eine Führungspersönlichkeit, die über eine Grundausbildung in der Gastronomie/Hotellerie sowie einem Hotelfachschulabschluss (oder gleichwertige Weiterbildung) verfügt und mehrere Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position vorweisen kann.

 

Sie sind selbstbewusst und bereit, ein Ihr Team zu führen und zu begeistern. Ihnen liegt eine sehr gute Qualität am Herzen! Sie sind Gastgeber mit Leib und Seele, lieben den Gästekontakt und denken und handeln jederzeit unternehmerisch.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich bei uns mit Ihrem kompletten Dossier.

 

Anforderungen

Alter: 30 - 45 Jahre

Aus-/Weiterbildung: Hotelfachschule oder gleichwertige Weiterbildung

Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Englisch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

EDV-Kenntnisse: sehr gute Anwenderkenntnisse

https://www.activegastro.ch/job/geschaeftsfuehrer-w-m/