Active Gastro Eng - die Stellenvermittlung für die Gastronomie & Hotellerie. Active Gastro Eng steht für: » persönliche & kompetente Personalberatung » absolute Diskretion » ausführliche Mitarbeiterselektion


Active Gastro Eng GmbH
*Per. 
Segnesstrasse 1
CH-8048 Zürich
Kontakt Herr Roland Eng
Telefon +41 (0)44 432 73 73

Wir suchen einen
Geschäftsführer Startup (Foodtruck) ganze Schweiz Nr. 6170
Kaderstelle
nach Vereinbarung

Branche
*Personaldienstleistung
Bereich
Management / Betriebsleitung
Region
nicht aufgeführte Region
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Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Führungsposition

Sie suchen eine einmalige und aussergewöhnliche berufliche Herausforderung? Dann haben wir genau das Richtige für Sie!

Wir suchen für ein renommiertes Unternehmen aus der Lebensmittelbranche einen motivierten, organisationsstarken und frontorientierten Geschäftsführer (w/m) mit Einsatz in der ganzen Schweiz.

Es handelt sich um ein Startup Unternehmen, welches nächstes Jahr schweizweit mit einem Food Truck verschiedenste Events besuchen wird. Sie helfen von Beginn an dieses einmalige Konzept zu realisieren, führen ein kleines Team, gehen als Vorbild voraus und sind als Geschäftsführer der erste Ansprechpartner vor Ort. Anhand des bestehenden Konzept und Ihren kreativen Ideen soll die Unternehmung expandieren und die Branche bereichern.

Hauptaufgaben:
• Operative und strategische Verantwortung für das Startup Unternehmen
• Umsetzung des Food Konzeptes an Streetfoodfestivals, Sportevents und anderen Veranstaltungsorten
• Verkauf, Präsentation und Vermarktung
• Einkauf und Logistikplanung
• Auf- und Abbau
• Mitarbeiterführung und -planung
• Einkauf
• Überwachung der Hygienerichtlinien
• Reisetätigkeit in der ganzen Schweiz

Profil:
• Hotelfachschulabschluss oder Weiterbildung G1/G2 bei der GastroSuisse
• Erfahrung als Koch und Leidenschaft für den Beruf
• Unternehmerisches Denken
• Hohe Flexibilität und Selbständigkeit
• Kreativität und ausgeprägtes Qualitätsdenken
• Geschultes Auge für Details
• Führerausweis Kat. B
• Ausgewiesene Erfahrung in der Administration und fundierte EDV Kenntnisse

Sie sind fokussiert und möchten tatkräftig mithelfen den Betrieb, sowie das Konzept aktiv weiter zu entwickeln und eine Erfolgsstory daraus zu machen. Zusammen mit der etablierten Unternehmung, deren Unterstützung und Ihrer Hands-on Mentalität streben sie die Expansion an. Selbständiges Arbeiten und Handeln liegt Ihnen und motiviert Sie das Startup zum Erfolg zu führen.

Haben Sie Interesse bei dieser Herausforderung durchzustarten? Dann freuen wir uns über Ihr komplettes und aussagekrätiges Bewerbungsdossier.

 

Anforderungen:

Alter:30 - 45 Jahre

Aus-/Weiterbildung:Ausbildung im Lebensmittelbereich oder Koch, Weiterbildung im Marketing von Vorteil

Deutsch:sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Französisch:gute Kenntnisse in Wort und Schrift

EDV Kenntnisse:sehr gute Kenntnisse