Die Alpine-Restaurants-Gruppe umfasst das Restaurant Cresta Run in Celerina und die Piste 21 mit dem dazugehörenden Camping Gravatscha in Samedan. Das Familienunternehmen setzt seit 1999 erfolgreich auf modernen Alpenchic und ungezwungenes Ambiente.


Alpine Restaurants & Catering by Schraemli
Rest. 
Plazza Aviatica 27
CH-7503 Samedan
Kontakt Herr Patrick Schraemli
Telefon +41 79 944 66 55

Wir suchen eine / einen
Geschäftsführer / Gastgeber (m/w/d) Restaurant Cresta Run
Geschäftsführung
nach Vereinbarung

Branche
Restaurant / Gastro
Bereich
Management / Betriebsleitung
Region
St. Moritz / Oberengadin
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###arbeitsort### ###plz### ###jobanzahl### ###rav_infobox###
Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Führungsposition
Unterkunft
keine

Zur Führung unseres Restaurant Cresta Run  suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen Geschäftsführer / Gastgeber (m/w/d).

 

Durch Ihre aktive Mitarbeit im Service übernehmen Sie die Gastgeberrolle und steuern und entwickeln das Team. Sie gehen mit Ihrer lösungsorientierten Art auf verschiedene Gästebedürfnisse ein und organisieren einen reibungslosen Serviceablauf. Sie arbeiten selbstständig, übernehmen Verantwortung und sind besorgt, dass der Servicestandard stets verbessert wird.

 

Ihre Aufgaben und unsere Wünsche:

 

  • Selbständiges Arbeiten und aktive Mithilfe im Service (Hands-on-Mentalität)
  • Mithilfe bei Bankett- und Cateringanlässe
  • Kontrolle der Hygienestandards
  • Administrative Aufgaben wie z.B. Bestellungen, Stock Kontrolle, Inventar, Tagesabschlüsse, Dienstpläne erstellen
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Italienisch
  • Bereits Führungserfahrung
  • Umsetzung der vorgegeben Standards
  • Gäste orientiertes Denken - Pflegen unserer internationalen Gäste

  • Gepflegte Umgangsformen, Verantwortungsbewusstsein, sicheres Auftreten, Liebe zum Detail

Mehr Informationen zum Restaurant unter: https://www.crestarun.ch/de/

 

Bei Interesse senden Sie uns bitte Ihre Bewerbung per Email: fb@alpine-restaurants.ch

Ihre Ansprechperson: Frau Tamara Margadant

 

Wir freuen uns auf Ihre Nachricht!

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