Das Hotel Gstaaderhof ist ein familiär geführter 4-Sterne-Saisonbetrieb. Als gemütliches Ferienhotel direkt neben der autofreien Fussgängerzone von Gstaad gelegen bietet es 66 ruhige und komfortable Zimmer. Eine kleine, gepflegte Wellness-Anlage, 2 Restaurants, eine Bar und unser Catering-Service runden das Angebot ab. Damit bietet das Hotel Gstaaderhof ideale Voraussetzungen für eine abwechslungsreiche Tätigkeit mitten im schönen Saanenland.
Hotel Gstaaderhof **** - Alpine tradition. Young spirit.
4* 14PGM
Lauenenstrasse 19, CH-3780 Gstaad
KontaktHerr Christof Huber
Telefon 0041 (0)33 748 63 63
Wir suchen eine/einen
F&B und Betriebsassistent:in (m/w/d) Jahresanstellung - ab 1. November 2024 oder nach Vereinbarung
Branche
4 Sterne Hotellerie
Bereich
Direktionsassistent/in
Region
Gstaad
Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Führungsposition
Unterkunft
vorhanden
Ihre Aufgaben

Sie sind unter anderem für folgende Bereiche zuständig:

  • Unterstützung der Hoteldirektion in allen Aufgaben und Vertretung bei Abwesenheit
  • Operative Unterstützung in allen Abteilungen
  • Buchhaltung (Kreditoren, Debitoren, Mithilfe bei Monatsabschlüssen)
  • Mitarbeit im HR inklusive Schulung der Mitarbeitenden und Betreuung der Lernenden
  • Koordination der Abteilungen und Sicherstellen einer effizienten Zusammenarbeit
  • Qualitätssicherung und - kontrolle, Reklamationsmanagement
  • Sicherstellung der internen und externen Kommunikation
  • Organisation und Durchführung grösserer Veranstaltungen im Hotel und ausser Haus
  • Bestellwesen & F&B-Controlling
  • Inventur & Warenbewirtschaftung
  • Koordination externe Firmen (Handwerker etc.)

Wen wir suchen
  • Sie haben einen Hotelfachschulabschluss und/oder eine fundierte Ausbildung im Hotelfach mit Berufserfahrung
  • Sie sind leidenschaftlicher Gastgeber/in, schätzen den Umgang mit Menschen, verfügen über eine «Hands on» Mentalität und Belastbarkeit und übernehmen gerne Mitverantwortung für das Haus in wirtschaftlicher, fachlicher und operativer Hinsicht
  • Sie beherrschen Deutsch und Französisch oder Englisch in Wort und Schrift und verfügen zudem über sehr gute EDV-Kenntnisse
  • Sie sind eine proaktive und kreative Persönlichkeit, können andere motivieren und begeistern
  • Die perfekte Dienstleistung ist ihre Leidenschaft, Engagement und ausgeprägtes unternehmerisches Denken und Handeln gehören zu ihren Stärken
  • Mit ihrer Durchsetzungskraft und diplomatischem Können lösen sie jedes Problem
  • Ihr ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein vermitteln sie mit Freude an andere und es macht sie zum Vorbild für alle Mitarbeitenden
  • Sie sind bereit sich für mindestens 2 Jahre zu engagieren

Was wir bieten
  • ein sehr spannendes und abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld für eine/n junge/n Hôtelier/e mit Ambitionen
  • ein fachlich kompetentes, junges und motiviertes Team
  • ein familiäres Umfeld, in dem Sie sich aktiv einbringen können
  • interne Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • ein sicherer Arbeitsplatz mit fairer Bezahlung gemäss L-GAV-Richtlinien
  • eine Unterkunft in unserem Personalhaus mit Highspeed W-LAN und Satellitenfernsehen
    oder Hilfe bei der Suche nach einer Wohngelegenheit 
  • Vergünstigungen im Hotel und den Restaurants, auch für Familienmitglieder
  • Spezialpreise für Übernachtungen in allen SHC Hotels und Hotels der ERFA Gruppe
  • zahlreiche Möglichkeiten für Ihre Freizeitgestaltung in der Region: www.yourgstaad.ch