Das Sunstar Alpine Hotel Flims****, ein Betrieb der Sunstar Hotelgruppe, liegt idyllisch und ruhig am Waldrand, nahe des Caumasees. Das Haus verfügt über 143 betten und 81 Zimmer. Vor über 100 Jahren erbaut, fügt es sich mit seiner Jugendstil-Fassade harmonisch in die Umgebung ein. Der gemütliche Innenbereich im Bündnerstil besticht mit viel Holz und wird durch einzelne Jugendstil-Elemente ergänzt. Die komfortabel eingerichteten Zimmer variieren in Grösse Aussicht. Im Halbpensions-Restaurant, an der Bar und im „Carigiet-Stübli“ werden feine Köstlichkeiten serviert. Das Erlebnisbad mit Sprudelbank, Massagedüsen und Wasserfall sowie Sauna, Dampfbad und Ruheraum mit Tepidarium bieten beste Erholung. Die Sunstar Hotels, vorwiegend Viersterne-Betriebe, befinden sich in den schönsten Orten der Schweizer Alpen: im Berner-Oberland, Graubünden und Wallis. Die Hotels zeichnen sich durch grosszügige und komfortable Einrichtungen und eine gemütliche, gediegene Atmosphäre aus.
Wir suchen einen
Direktionsassistent F&B (m/w)
ab November 2017

Branche
4 Sterne Hotellerie
Bereich
Direktionsassistent/in
Region
Flims / Laax / Disentis
Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Führungsposition
Unterkunft
behilflich bei der Suche

Für das Sunstar Alpine Hotel in Flims suchen wir einen engagierten und pflichtbewussten Berufsmann/frau, welcher in unserem Betrieb die Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der F&B-Abteilung übernimmt und als

 

Direktionsassistent F&B

 

tatkräftig im operativen und administrativen Bereich anpacken will.  

 

In Ihrer Funktion zeichnen Sie einerseits für die Serviceleitung verantwortlich und führen ein Team von 6 Mitarbeitern mit Freude und Begeisterung, als Vorbild und Coach.

 

Andererseits übernehmen administrative Aufgaben wie den Einkauf, die Angebotsgestaltung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und das Erstellen von Speise- und Getränkekarten. Sie programmieren und die Restaurantkassen und halten die Lagerräumlichkeiten ordentlich und aufgeräumt.

 

Was wir von Ihnen erwarten: 

 

Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und / oder den erfolgreichen Abschluss einer anerkannten Hotelfachschule vorzuweisen und bereits erste Führungserfahrungen gesammelt. Ein hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägte Gastgeberqualitäten zeichnen Sie aus. Der teamorientierte Umgang mit Mitarbeitern macht Ihnen Freude.

 

Was wir Ihnen bieten können:

 

Es erwartet Sie ein interessanter und vielseitiger Arbeitsplatz mit einem hohen Mass an Eigenverantwortung. Sie erhalten eine gute Einführung in Ihren Arbeitsbereich. Ihr Einstieg bei der Schweizer Sunstar Hotelgruppe bietet Ihnen sehr gute Karrieremöglichkeiten.

 

Gerne stehen wir Ihnen für Fragen jederzeit zur Verfügung und freuen uns auf Ihr Bewerbungsdossier.

 

Sunstar Hotel Flims

 

Herr Jens Grossmann

 


Sunstar Alpine Hotel Flims
4* 
Rudi Dado 8
CH-7018 Flims Waldhaus
Kontakt Herr Jens Grossmann
Telefon +41 (0)81 928 18 00