Villa Merian & Restaurant Iris liegt im Herzen der Merian Gärten Basel mit dem Fokus auf Bankett und Events.

Ob für eine kleine Auszeit im Grünen oder zum Lunch zwischen inspirierenden Seminaren: Wir setzen auf frische, saisonale Gerichte und ein freches, unkonventionelles Konzept, das überrascht.

• Villa Merian bietet ein charmantes Bistro- und Caféerlebnis mit vielseitigen Seminarangeboten.• Restaurant Iris ist unser ganztägig geöffnetes Tagesrestaurant und die Drehscheibe für Gäste und Seminarbesucher, wo kreative und regionale Speisen stets im Mittelpunkt stehen.

 

Alle Jobs der Berest Gruppe / Stellenmarkt 

Berest Genuss AG, Gastronomie Merian Gärten
Restaurant / Gastro
Brüglingen 1
CH-4052 Basel
Wir suchen eine/einen
Co-Leiter:in Gastronomie Merian Gärten Restaurant – Villa – Events – Catering
Per sofort
Branche
Restaurant / Gastro
Bereich
Bankett / Event / Catering
Region
Basel
Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Führungsposition
Ihre Aufgaben
  • Gesamtverantwortung als Co-Leitung mit dem Betriebsleiterteam für den operativen Betrieb der Standorte Restaurant Iris, Villa Merian, Bankett- und Seminarbereiche sowie Catering-Outlets
  • Verantwortlich für das Erreichen der Vorgaben und Zielsetzungen mit entsprechender Analyse und notwendigen Optimierungsprozessen
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit Fokus auf exzellente Gästeerfahrung
  • Gastgeberrolle mit herzlicher und authentischer Präsenz – Sie sind die Seele des à la carte Geschäfts
  • Verantwortung für Qualität, Budget, Teamführung und Gästebindung
  • Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und der operativen Unterstützung der Berest Gruppe

Das bringen Sie mit:
  • Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe, idealerweise ergänzt durch Hotelfachschulabschluss oder vergleichbare Weiterbildung
  • Betriebsbewilligung/Wirtepatent (oder Bereitschaft zum Erwerb)
  • Organisationstalent mit Hands-on-Mentalität und einem Herz für Gastlichkeit
  • Erfahrung im Event- und Bankettbereich sowie in der Führung von Teams
  • Kreativität, Qualitätsbewusstsein, Belastbarkeit – und Lust, etwas zu bewegen

Wir bieten:
  • Einen der schönsten Arbeitsplätze Basels mit inspirierender Umgebung
  • Viel Gestaltungsspielraum und ein wachsendes Event- und Gastronomieangebot
  • Attraktive Anstellungsbedingungen mit leistungsgerechter Vergütung
  • Flache Hierarchien, moderne Führungsstrukturen, ein junges, motiviertes Team
  • Attraktive Zusatzleistungen / Vergünstigungen über unsere Benefits Plattform
  • Bonus bei Mittarbeitervermittlung

Wenn eine Wohnmöglichkeit mitten im Grünen oder Unterstützung bei der Suche gewünscht wird, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.