Für unsere neue Zentralküche suchen wir einen Chefkoch für libanesische Spezialitäten:
- Sie kochen mit Leidenschaft und Präzision!
- Sie kennen und beherrschen die Zubereitungen der zahlreichen Sorten der Mezzeh.
- Sie kochen traditionelle Gerichte wie Mlochié, Fasulijé etc.
- Sie haben Kenntnisse in der Fleischverarbeitung.
- Sie planen, koordinieren und leiten die Mitarbeitenden an.
- Sie sprechen gut Deutsch oder / und Arabisch.
Voraussetzungen:
- abgeschlossene Kochlehre in libanesischer Küche
- zusätzlich mindestens 4 Jahre praktische Erfahrung als libanesischer Spezialitätenkoch
- Führungserfahrung
Stellenantritt: per 20.02.2024
Arbeitsort: Hermetschloostrasse 77, 8048 Zürich
Wenn Sie diese Aufgabe anspricht und Sie die nötigen Voraussetzungen erfüllen, erwarten wir gerne Ihre komplette schriftliche Bewerbung per Mail.