Thai or Asian Cook / Thai Koch m/w (male/female)
Boutique Hotel Beau-Site **** Adelboden
4*
Adelboden
Das Hotel Gstaaderhof ist ein familiär geführter 4-Sterne-Saisonbetrieb. Als gemütliches Ferienhotel direkt neben der autofreien Fussgängerzone von Gstaad gelegen bietet es 66 ruhige und komfortable Zimmer. Eine kleine, gepflegte Wellness-Anlage, 2 Restaurants, eine Bar und unser Catering-Service runden das Angebot ab. Damit bietet das Hotel Gstaaderhof ideale Voraussetzungen für eine abwechslungsreiche Tätigkeit mitten im schönen Saanenland.
Hotel Gstaaderhof **** - Alpine tradition. Young spirit.
4*
14PGM
Lauenenstrasse 19, CH-3780 Gstaad
Wir suchen eine/einen
Cheffe de partie / Chef de partie
Branche
4 Sterne Hotellerie
Bereich
Chef de partie / Koch
Region
Gstaad
Verhältnis
Saisonstelle Winter
Qualifikation
Fachkraft
Unterkunft
vorhanden
Deine Aufgaben:
Das bringst du mit:
Was wir bieten
- Leitung eines eigenen Postens in der Küche (z. B. Vorspeisen Garde-Manger oder Beilagen Entremetier) mit kreativer Freiheit
- Zubereitung und Präsentation von Speisen auf hohem Niveau unter Berücksichtigung regionaler und nachhaltiger Produkte (Frühstücks-, à-la-carte- und Halbpensions-Service)
- Organisation und Pflege deines Arbeitsbereichs, um effiziente Abläufe sicherzustellen
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um gemeinsam kulinarische Erlebnisse zu schaffen
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften und Qualitätsstandards
- Anleitung und Einarbeitung junger Talente im Küchenteam
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- 2-3 Jahre Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Kreativität und Liebe zum Detail in der Zubereitung hochwertiger Speisen
- Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und ein hoher Anspruch an Qualität
- Interesse an einer frischen und nachhaltigen Küche
Was wir bieten
- eine moderne Unternehmenskultur, die auf Wertschätzung, Offenheit und Nachhaltigkeit setzt
- ein motiviertes und vielfältiges Team, das sich auf dich freut
- Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen der Schweiz, umgeben von Natur und Bergen.
- Familienbetrieb mit angenehmem Umfeld, in dem du dich aktiv einbringen kannst
- interne Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- ein sicherer Arbeitsplatz mit fairer Bezahlung gemäss L-GAV-Richtlinien
- Unser Personalhaus ist zentral und direkt neben dem Hotel gelegen
mit Highspeed W-LAN und Satellitenfernsehen - Abwechslungsreiche Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine (Mittag- und Abendessen) möglich
- Parkplatzangebot im Hotel oder im Litzi Parking (2 Minuten Gehdistanz)
- Vergünstigungen im Hotel und den Restaurants, auch für Familienmitglieder
- Spezialpreise für Übernachtungen in anderen Hotels
- Exklusive Vergünstigungen und Rabatte in Hotels, Restaurants, Geschäften etc. in der Region mit der Yourgstaad Membercard
- Interne Mitarbeiteranlässe und Yourgstaad-Events
- Regelmässige Weiterbildungsangebote von Yourgstaad, Teilnahme zählt als Arbeitszeit
- zahlreiche Möglichkeiten für die Freizeitgestaltung in der Region: www.yourgstaad.ch.