Wir suchen einen
Chef de Service (m/w) Hotel frutt Family Lodge Sommer 20
Saisonstelle / 100%
ab Mai 2020

Branche
4 Sterne Hotellerie
Bereich
Chef de Service / Restaurantleiter
Region
Obwalden
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###arbeitsort### ###plz### ###jobanzahl### ###rav_infobox###
Verhältnis
Saisonstelle Winter
Qualifikation
Führungsposition
Unterkunft
vorhanden

Zu Ihren Aufgaben zählen:

  • Selbstständige Leitung und Organisation eines reibungslosen Serviceablaufs
  • Mitverantwortlich für ein kostenbewusstes Handling von Resourcen
  • Gewährleistung und Umsetzung der Qualitätsstandards 
  • Mithilfe und Kontrolle der Inventur  
  • Sicherstellung und Einhaltung aller gesetzlichen Hygienevorschriften

Unsere Anforderungen an Sie:

  • Sie haben Ihre Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach erfolgreich absolviert und bereits mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Sie sind kommunikativ und sprechen fliessend Deutsch und Englisch
  • Sie bringen fundierte Weinkenntnisse mit
  • Sie übernehmen gerne Verantwortung und sind pflichtbewusst
  • Sie überzeugen durch eine sicheres und gepflegtes Auftreten
  • Sie verfügen über ein hohes Qualitätsbewusstsein und organisatorisches Talent
  • Sie haben einen ausgeprägten Teamgeist, sind Vorbild und unterstützen Ihr Team durch aktive Mithilfe

Das erwartet Sie in der frutt Resort Familie:

  • ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld inmitten der Bergwelt
  • ein junges, internationales und dynamisches Team
  • Überstunden werden genau erfasst und werden kompensiert oder ausbezahlt
  • Unterkunftsmöglichkeit (Doppel- oder Einzelzimmer nach Verfügbarkeit) in unserer Teamlodge (3-Sterne-Hotel-Standard) direkt neben dem Hotel
  • kostenfreies WLAN
  • Vergünstigungen in den Hotels der Frutt Resort AG (20% F&B, 50% auf Spa-Behandlungen)
  • Sonderkonditionen in den angeschlossenen Privat Selection Hotels
  • Vergünstigungen für Familienangehörige und Freunde in den Hotels der Frutt Resort AG
  • interne Weiterbildungsmöglichkeiten
  • ein umfassendes Einarbeitungsprogramm
  • frutt Resort Incentive Programm
  • im Winter kostenfreies Ticket für die Gondelbahn Stöckalp-Melchsee-Frutt
  • modernste Arbeitsmittel 
  • Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Wenn Sie Teil eines jungen, dynamischen Teams sein möchten, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf, Foto und Zeugnisse. 

Wir bevorzugen Ihre Onlinebewerbung.

 

hr@fruttlodge.ch


Frutt Resort ****S
4*S QQQ 14PGM 
Frutt 9
CH-6068 Melchsee-Frutt
Kontakt Frau Heidi Heiden
Telefon 0041 (0)41 669 76 79
Starten Sie Ihre Karriere auf 1.920m über dem Meer! Das Hotel frutt Lodge & Spa und das Hotel frutt Family Lodge zählen zu Europas höchstgelegenen 4- Sterne-Superior Hotels an einem See und gehören zur Frutt Resort AG. Sie liegen, eingebettet von einer atemberaubenden Naturkulisse, auf dem Hochplateau von Melchsee-Frutt auf 1.920m über dem Meer und spiegeln eine zeitgemässe, hochalpine Interpretation des Lodge Gedankens wider. Natürliche Materialien, massive Holzelemente und stilvolle Details vermitteln Gemütlichkeit und Wohlbefinden und stehen in spannendem Gegensatz zu den massiven Bauwerken. Die insgesamt 108 grosszügig geschnittenen Zimmer verteilen sich auf beide Häuser, die durch einen Tunnel miteinander verbunden sind. Die Hotels verfügen zusammen über drei Restaurants (Tagesrestaurant frutt Titschli, Gourmet-Restaurant frutt Stübli, ausgezeichnet mit 14 GaultMillau Punkten, und einem Familienrestaurant im Hotel frutt Family Lodge). Fünf Veranstaltungsräume (von 35m2 bis 150m2) im Hotel frutt Lodge & Spa bieten Platz für bis zu 110 Personen und sind mit modernster Technik ausgestattet. Jedes Haus verfügt über einen eigenen Spa-Bereich mit Pool, Saunalandschaft und Ruheräumen. Kino, Fitnessraum, Dart, Mini-Bowling, Air-Hockey ergänzen das Freizeitangebot im Hotel frutt Family Lodge.