Das Hotel Grächerhof ist ein 3-Sterne-Superior Traditionsbetrieb in der Familiendestination Grächen. Dazu ist es Mitglied der Matterhorn Valley Group welche 3 Partenrhotel beinhaltet. Seit April 2020 wird das Hotel von der Hotel & Gastro Consulting GmbH geführt und mit einem neuen jungen Team betrieben. Unter den 28 Zimmern finden sich viele verschiedene Zimmerkategorien. Vom Designer Turmzimmer bis zum Rooftop Romantic Zimmer im gemütlichen Alpinstyle findet man hier für jeden Geschmack etwas. Die schönste Terrasse in Grächen lädt Gäste zum verweilen nach einem langen Wandertag ein. Das Restaurant verfügt über rund 40 Plätze mit einem regionalen Angebot und täglich wechselnden Menüs. In der Hoteleigenen Bar kann man entspannt am Kamin sitzen und einen Schlummertrunk geniessen.

Wir suchen einen
Chef de rang w/m
Menü und kleine à la carte Karte
per 15.Dezember 2020

Branche
3 Sterne Hotellerie
Bereich
Service / Chef de Rang gelernt
Region
Wallis
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###arbeitsort### ###plz### ###jobanzahl### ###rav_infobox###
Verhältnis
Saisonstelle Winter
Qualifikation
Fachkraft
Unterkunft
vorhanden

Chef de Rang Wintersaison, Start ab 15. Dezember 2020 bis April 2021. 100% Stelle mit aussicht auf Restaurantleiter Anstellung im Sommer 2021. 

Wintersaison Chef de Rang 2020/21

100% Anstellung als Chef de Rang

Das darfst du alles von uns erwarten:

  • Junges Team mit flachen Hierarchien und moderner Unternehmenskultur
  • Möglichkeit zur aktiven Mitgestaltung des Betriebs, Einbringung von eigenen Ideen
  • Vorteile für Familie und Freunde
  • Aussicht auf Restaurantleiter Anstellung im Sommer 2021

 

Zu den Aufgaben gehören u.a.:

  • Bestellungen aufnehmen von Kunden
  • Auffüllen von Mise en Place
  • Kenntnis des Hotels (Restaurants, Zimmer, Spa), dessen Angebote
  • Kenntnis über Hotelpackages 
  • Umgang mit Gäste Feedback (positiv/negativ)
  • Arbeit an Frühstück, Hotelbar und Restaurant
  • Führen eines eingenen Portemonais
  • Service Kassenabschluss am Abend machen

 

Anforderungen:

  • Mehrsprachigkeit (D/E/F) mit fliessenden Kenntnissen
  • Gepflegte Erscheinung, korrektes Auftreten
  • Effizienter und freundlicher Empfang aller Gäste
  • Motivation
  • Selbstinitiative
  • Freude am Verkauf und an der Gästebetreuung,
  • Dienstleistungsbereitschaft und Flexibilität
  • Selbständigkeit

 

Auf Ihre Nachricht freuen wir uns uns.

Herr Seraphin Schobin

 

info@graecherhof.ch


Lifestyle & Spa Hotel Grächerhof ***S (bei Zermatt)
3*S  Gilde 
Wildi 467
CH-3925 Grächen
Kontakt Herr Seraphin Schobin