Maisons Matthiol steht für unkomplizierten Luxus, modernes Design, höchste Servicequalität undeine lebhafte Crew. 2009 eröffnete das Matthiol Boutique Hotel (4*Superieur) seine Tore und fungiert seitdem als Herzstück der Maisons Matthiol. Das Konzept wurde durch die 9 Serviced Apartments im Dorfkern in der Nähe zur Sunneggabahn erweitert und bietet so Familien und grösseren Gruppen eine qualitativ hochwertige Unterkunft. Das Bergrestaurant Stafelalp rundet das innovative Konzept der Maisons Matthiol ab. Es liegt unter der Matterhorn Nordwand und ist mitten im Wanderweg bzw. Skipistennetz zu finden. Mit 13 Gault Millau Punkten floriert die Stafelalp Winter und Sommer....ein junges und motiviertes Team heisst den Gast auf dem Berg willkommen. Nicht zu vergessen die einmalige Aussicht aufs Matterhorn - ein Arbeitsplatz wie kein zweiter. Als letztes kamen die beiden Unterkünfte Chalet Monte Cristo und Pizzo Fiamma by Maisons Matthiol zur Gruppe und bieten durch ihre Nähe zum Hotel alle dessen Annehmlichkeiten für unabhängige Gäste, die trotzdem den Hotelservice schätzen. Wir sind Fan von Eigen-Initiative und Einsatzwille – wir belohnen deinen Einsatz mit Mitarbeiter-Anlässen, Weihnachtsgeschenk und weiteren Angestellten-Vorteilen. Mitarbeiterstudios sind vorhanden.


Hotel Matthiol ****S Zermatt
4*S 13PGM 
Moosstrasse 40
CH-3920 Zermatt
Kontakt Herr Dennis Szelkowski
Telefon +41 27 968 17 17

Wir suchen einen
Chef de Rang (m/w)
sofort oder n.V.

Branche
4 Sterne Hotellerie
Bereich
Service / Chef de Rang gelernt
Region
Zermatt
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Verhältnis
Saison oder Jahresstelle
Qualifikation
Fachkraft
Unterkunft
vorhanden

Ihre Aufgaben

 

  • Führung einer eigenen Station im à la carte Restaurant Filet et Fils
  • Mithilfe im Bestellwesen
  • Einhaltung des ISO 9001 Qualitätsmanagementsystems
  • Arbeiten im Tagesgeschäft (Bar und à la carte Restaurant, Sonnenterasse)
  • Unterstützung beim Frühstücksservice und allenfalls Möglichkeit zur Mithilfe im Bergrestaurant. 
  • Gästebetreuung in Deutsch, Englisch (Französisch)

Ihr Profil

 

  • Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Ausbildung im F&B Bereich
  • Deutsch, Französich und Englischsprachig
  • Zuvorkommend, freundlich und aufgestellt
  • Verkaufstalent
  • Kommunikativ
  • Tatkräftiges und selbständiges Arbeiten mit Eigenverantwortung
  • Innovatives und unternehmerisches Denken mit einem Schritt voraus
  • Belastbar und flexibel

Wir bieten

 

  • Einen modernen Arbeitsplatz
  • Eine spannende und abwechslungsreiche Aufgabe in einem jungen und dynamischen Team
  • Eine anforderungsgerechte Entlohnung
  • Eine offene Feedbackkultur und Förderung
  • Mitarbeiterstudios und -Verpflegung

 

Hotel Matthiol
Moosstrasse 40
3920Zermatt

Frau Sarah Stücker
Hotel Manager
+41 27 968 17 17

hr@matthiol.com

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