Im Herzen von Klosters steht ein traditionelles und charmantes Bündner Haus: die Chesa Grischuna. 1938 vom Star-Architekten Hermann Schneider gebaut, versprüht das Haus den Charme vergangener Tage. In allen Räumen umgeben Sie liebevoll zusammengetragene Antiquitäten und kunstvolle Holzschnitzereien. Ob beim gemütlichen Abendessen in unserem legendären Restaurant oder beim geselligen Beisammensein in der Chesa-Bar, wo einst berühmte Persönlichkeiten aus der Theater- und Filmszene das Tanzbein schwangen: im „Hollywood on the Rocks“ findet man echte Bündner Tradition, gepaart mit herzlicher Gastfreundschaft.
Wir suchen einen
Chef de rang m/w Gourmet 15 PGM
ab Dezember 2021 bis Mitte März 2022

Branche
3 Sterne Hotellerie
Bereich
Service / Chef de Rang gelernt
Region
Klosters / Prättigau
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Verhältnis
Saisonstelle Winter
Qualifikation
Fachkraft

Das historische Hotel Chesa Grischuna ist ein mittelgrosses, als Familienbetrieb geführtes Erstklass-Hotel im Herzen von Klosters-Platz. Das Hotel verfügt über 41 Betten in 23 Zimmern, aufgeteilt auf zwei Häuser. Unser bekanntes Chesa Restaurant bietet knapp 100 Personen Platz. Unsere Küche kocht auf hohem Niveau. Im Moment werden wir mit 15 GM Punkten bewertet.

 

Wir suchen für unser legendäres Chesa Restaurant einen versierten, tüchtigen, gepflegten Chef de rang (w/m) mit sehr guten Deutsch - und guten Englischkenntnissen für 's à la carte Geschäft sowie unsere Halbpensionsgäste. Wir suchen eine Person, die auch in der Hektik ruhig bleibt und konzentriert arbeitet.

 

Wir danken Ihnen für Ihre Bewerbungsunterlagen.


Romantik-Hotel Chesa Grischuna
3*S 15PGM 
Bahnhofstrasse 12
CH-7250 Klosters
Kontakt Frau Barbara Rios Guler
Telefon +41 (0)81 422 22 22
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