Active Gastro Eng - die Stellenvermittlung für die Gastronomie & Hotellerie. Active Gastro Eng steht für: » persönliche & kompetente Personalberatung » absolute Diskretion » ausführliche Mitarbeiterselektion


Active Gastro Eng GmbH
*Per. 
Segnesstrasse 1
CH-8048 Zürich
Kontakt Herr Roland Eng
Telefon +41 (0)44 432 73 73

Wir suchen einen
Chef de Partie (w/m) / Region Ostschweiz / Nr. 30850
April oder nach Vereinbarung

Branche
*Personaldienstleistung
Bereich
Chef de partie / Koch
Region
nicht aufgeführte Region
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###arbeitsort### ###plz### ###jobanzahl### ###rav_infobox###
Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Fachkraft

Für ein wunderschönes Hotel mit Restaurant und Terrasse in der Region Ostschweiz suchen wir per April 2021 oder nach Vereinbarung einen engagierten und belastbaren Chef de Partie (w/m).

 

Zu Ihren Hauptaufgaben als Chef de Partie zählen:

– Zubereitung der verschiedenen Speisen für à la Carte, Bankett- und Seminar
– Selbständiges führen Ihres Postens
– Qualitätskontrolle- und Sicherung
– Mitarbeit bei der Erstellung von Menüs, Wochen-, Saison- und Speisekarten
– Mitverantwortung bei Abwesenheit des Küchenchefs

 

Sie sind Koch mit Leib und Seele, behalten in stressigen Situationen den Überblick und haben Freude an einer marktfrischen, gehobenen und gut bürgerlichen Küche mit verschiedenen Einflüssen. Sie arbeiten zusammen in einem 10 Team und sind flexibel bezüglich Arbeitszeiten.

 

Die Ausbildung zum Koch EFZ haben Sie erfolgreich absolviert und können mehrere Jahre Berufserfahrung vorweisen. Sie überzeugen mit Tatendrang und bringen viele innovative Ideen mit.

 

Es erwartete Sie ein motiviertes, familiäres Team mit attraktiver Entlöhnung und viel Raum für selbständiges Arbeiten.

 

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.

 

Anforderungen

Alter: 25 -35 Jahre

Aus-/Weiterbildung: Koch EFZ

Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort & Schrift