Active Gastro Eng - die Stellenvermittlung für die Gastronomie & Hotellerie. Active Gastro Eng steht für: » persönliche & kompetente Personalberatung » absolute Diskretion » ausführliche Mitarbeiterselektion


Active Gastro Eng GmbH
*Per. 
Segnesstrasse 1
CH-8048 Zürich
Kontakt Herr Roland Eng
Telefon +41 (0)44 432 73 73

Wir suchen einen
Chef de Partie (w/m) ohne Zimmerstunde / Region Winterthur / Nr. 30725
nach Vereinbarung

Branche
Hotellerie / Hotel
Bereich
Chef de partie / Koch
Region
Zürich
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Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Fachkraft

Für ein renommiertes 4*-Business Hotel in der Region Winterthur suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen kreativen und top motivierten Chef de Partie (w/m).

 

Das Hotel ist von mittlerer Grösse, beherbergt zwei Restaurationen sowie mehrere Konferenz- und Banketträumlichkeiten.

 

Das Angebot ist klassisch, marktfrisch und mit exklusiven Gerichten ergänzt.
Wir suchen eine Person, welche sich bereits in einem anderen, ähnlichen Betrieb unter Beweis stellen konnte und die mit Freude in einem Team von 5-6 Mitarbeitenden arbeitet.

 

Ihre Aufgaben:
• Produktion und Fertigung in den Bereichen à la Carte und Bankett
• Unterstützung des Teams bei der Vor- und Zubereitung von Buffets
• Selbstständiges Führen und Verantwortung für die Sauberkeit des Postens
• Einhalten und Durchsetzen der HACCP-Richtlinien

 

Ihr Profil:
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit Erfahrung im Bereich à la carte und Bankett
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung von Vorteil in der gehobenen Gastronomie
• Sie sind kreativ, belastbar, vielseitig und bringen neue Ideen ins Team
• Selbständigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Teamgeist
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Gute Deutschkenntnisse

 

Es erwartet Sie ein junges motiviertes Team, attraktive Vergünstigungen innerhalb der Gruppe und Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde.

 

Interesse?
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

 

Anforderungen

Alter: 25 - 35 Jahre

Aus-/Weiterbildung: Kochausbildung EFZ

Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift