Herzlich willkommen bei den Psychiatrischen Diensten Graubünden (PDGR). Die PDGR sind für die psychiatrische Grundversorgung von Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen im Kanton Graubünden zuständig. Wir behandeln und betreuen alle psychiatrischen Krankheitsbilder und ermöglichen unterschiedliche Behandlungen in Form von ambulanten Sprechstunden, Tagesklinik-Strukturen oder stationären Klinik-Aufenthalten. Im Heimbereich bieten wir mit Wohnheimen und Wohngruppen sowie geschützten Arbeitsplätzen individuelle Möglichkeiten für Menschen mit einer psychischen Beeinträchtigung oder geistigen Behinderung an. Mit unseren rund 1'000 Mitarbeitenden streben wir für unsere Patienten, Klienten und Bewohner eine rasche Genesung, die Wiedereingliederung in die Gesellschaft und das Erreichen einer guten Lebensqualität an.
Wir suchen einen
Chef de Partie - Saucier (m/w)
nach Vereinbarung

Branche
Systemgastro / Kliniken
Bereich
Chef de partie / Koch
Region
übriges Graubünden
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###arbeitsort### ###plz### ###jobanzahl### ###rav_infobox###
Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Fachkraft

Für unsere Küche am Standort der Klinik Beverin in Cazis suchen wir nach Vereinbarung eine kreative und qualitätsbewusste Person als

 

Chef de Partie (Saucier) 100%

 

Ihre Umgebung

  • Ihr zukünftiger Arbeitsplatz ist eine top moderne Küche, welche für die Verpflegung von 150 Patienten- und Mitarbeitermahlzeiten verantwortlich ist

Ihre Aufgaben

  • Sie sind versiert auf dem Saucier-Posten und beherrschen Ihr Handwerk
  • Sie kennen alle Bereiche der Küche sowie neue Kochtechniken und arbeiten gerne bei hochstehenden Anlässen und Banketten mit
  • Sie sind mitverantwortlich für die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards im Bereich Sauberkeit und Ordnungssinn
  • Sie begleiten unsere Lernenden durch ihre Ausbildung
  • Mit Ihrer engagierten und herzlichen Art sind Sie eine Bereicherung für den Betrieb und somit für unsere Kunden

Ihr Anforderungsprofil

  • Sie haben eine abgeschlossene Kochlehre mit EFZ und verfügen über mind. 5 Jahre Berufserfahrung
  • Sie sind Köchin / Koch aus Berufung und haben sich kontinuierlich weitergebildet
  • Sie haben eine Ausbildung als Diätkoch, oder wären evtl. bereit eine ähnliche Weiterbildung zu absolvieren
  • Sie zeichnen sich durch hohe Belastbarkeit, Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Kreativität aus
  • Sie sind zuverlässig, pflichtbewusst und haben ein ausgeprägtes Dienstleistungsbewusstsein sowie hohe Kundenorientierung

Wir bieten Ihnen

  • Sie übernehmen eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einer modernen Küche mit top motivierten Mitarbeitenden und Lernenden
  • Sie wirken bei kulinarischen Projekten mit und bringen Ihre fachlichen und persönlichen Stärken mit ein
  • Es erwarten Sie attraktive Anstellungsbedingungen
  • Nutzen Sie unser internes Fort- und Weiterbildungsangebot – wir unterstützen auch Ihre externen Fortbildungsanliegen
  •  Mit Teilzeitarbeitsmodellen, regelmässigen Arbeitszeiten und unbezahlten Urlauben eine optimale Work-Life-Balance

Ihre Kontaktperson

Haben Sie Fragen? Josef Meier, Küchenchef, gibt Ihnen gerne Auskunft. 
Telefonnummer +41 58 225 36 85

 

Ihre Bewerbung

Bewerben Sie sich hier online.


Psychiatrische Dienste Graubünden
Syst. 
Loëstrasse 220
CH-7000 Chur
Kontakt Frau Stephanie Paulick
Telefon +41 58 225 25 13
Email hr@pdgr.ch
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