Wir suchen einen
Chef de partie Pizzaiolo m/w
Pizzaiolo
Dezember 2024
Branche
4 Sterne Hotellerie
Bereich
Pizzabäcker / Pizzaiolo
Region
Arosa
Verhältnis
Saisonstelle Winter
Qualifikation
Fachkraft
Unterkunft
vorhanden

Werden Sie Teil vom Faern Abenteuer und kommen Sie nach Arosa. 

 

Deine Aufgaben:
  • Zubereitung von Pizza nach traditionellen italienischen Rezepten und nach hohen Qualitätsstandards.
  • Bedienen und Pflegen des Holz Pizzaofens.
  • Herstellung von Pizzateig, Saucen und Belägen, sowie deren tägliche Frischekontrolle.
  • Kreatives Gestalten neuer Pizzakreationen unter Berücksichtigung saisonaler und lokaler Zutaten.
  • Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP-Richtlinien.
  • Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und aktive Unterstützung bei allgemeinen Küchenaufgaben.
  • Pflege und Reinigung der Arbeitsutensilien und -flächen nach jeder Schicht.
Dein Profil:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Pizzaiolo von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich.
  • Mehrjährige Erfahrung als Pizzaiolo, idealerweise in einem italienischen Restaurant.
  • Kenntnisse im Umgang mit Holz Pizzaöfen.
  • Leidenschaft für die italienische Küche und ein Auge für Details.
  • Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit, besonders in stressigen Situationen.
  • Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse; Italienischkenntnisse von Vorteil.
  • Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Sauberkeit.

Das bieten wir Ihnen: 

  • Einen Arbeitsplatz in einer wunderschönen Region
  • Eine Saisonstelle in einem motivierten Team
  • Ein hohes Mass an Eigenverantwortung und Selbständigkeit
  • Staff-Rate für Übernachtungen in allen Faern Resorts
  • Kostenfreie Nutzung des Fitness- sowie Wellnessbereich
  • Diverse weitere Benefits und Sonderkonditionen im Hotel

 

Fühlen Sie sich angesprochen? So freuen wir uns auf Ihre elektronische Bewerbung per E-Mail. 

Werden Sie Teil von Faern Altitude Living im Faern Arosa auf die Wintersaison 2024/25. Das neugestaltete Resort befindet sich in einem einzigartigen Paradies im Herzen der Schweizer Alpen. Das Resort überzeugt mit stilvoll eingerichteten Zimmern, gemütlichen Ecken im ganzen Haus, köstliche Restaurants, eine Bar zum Verweilen sowie eines der grössten Spas im Dorf.


Faern Arosa
4*
Alteinstrasse 33, CH-7050 Arosa
KontaktHerr Philippe Smekens
Telefon +41 81 378 86 86