Wir suchen einen
Souschef 15 Gault Millau (m/w)
Juni / Juli 2020

Branche
Gourmetrestaurant
Bereich
Kader Sous Chef
Region
übriges Graubünden
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###arbeitsort### ###plz### ###jobanzahl### ###rav_infobox###
Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Führungsposition
Unterkunft
vorhanden

Mit 15 Punkte Gault Millau serviert das Team den Gästen keine à-la-carte-Gerichte, sondern zelebriert ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit sind dem Head Chef, besonders wichtig sowie eine freundschaftliche Beziehung zu den einheimischen Lieferanten und Produzenten.

Um den Gästen ein einzigartiges Erlebnis bieten zu können, suchen wir Sie als

Souschef

Sie kochen gerne und überzeugen durch Ihre kommunikative, selbstsichere Art. Innerhalb des Unternehmens übernehmen Sie die Verantwortung für das Speisenangebot und dessen Qualität. Dabei setzen Sie die Vorgaben aus dem internen Qualitätsmanagement um. Sie sind sich gewohnt, strukturiert, sauber und speditiv zu arbeiten, und integrieren sich gut ins Team.

Für die Stelle als Sous-Chef setzen wir fundierte Kenntnisse auf allen Posten sowie eine natürliche Autorität und Führungserfahrung voraus.

Das À-la-carte-Restaurant verfügt über 70 Plätze.
Sind Sie bereit, gemeinsam mit uns Neues zu wagen? Mit Ihrer positiven Lebenseinstellung und Ihrer offenen, freundlichen Art bringen Sie die wichtigsten Grundvoraussetzungen bereits mit.

Eintritt: Juni / Juli 2020, in Jahresstelle

Wir bieten ein Arbeitsumfeld in einem modernen, dynamischen Hotel mit Ambitionen in einer atemberaubenden Umgebung. Damit sich unsere Mitarbeitenden persönlich einbringen können, schaffen wir das nötige Umfeld dafür. Wir bieten eine zeitgemässe Entlöhnung, Logis vor Ort und weitere Benefits.


Ruhetage: Montag und Dienstag

 

 

 

Jeannette Rüegsegger

Gastro JobBox

Sandstrasse 40
3302 Moosseedorf
Telefon: 078 927 23 27 

 

 

Herzlich willkommen bei Gastro JobBox! Gastro JobBox möchte das erfolgreiche Zusammenarbeiten von Menschen stärken. Gastro JobBox sichert die Rahmenbedingungen für eine nachhaltige und auf Vertrauen basierende Zusammenarbeit. Gastro JobBox vermittelt Persönlichkeiten, die mit Eigenverantwortung und Leidenschaft ihren Beruf ausüben. Das Zusammenführen von Menschen, welche erfolgreich zusammenarbeiten, ist das erstrebte Ziel. Gastro JobBox möchte Ihr erster Ansprechpartner sein, wenn Sie eine neue Stelle suchen oder eine Stelle zu besetzen haben – öffnen Sie die Box, es ist bestimmt etwas für Sie dabei!

Gastro Job Box
*Per. 
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Kontakt Frau Jeannette Rüegsegger
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