Unser motiviertes Team - ob Küchenbrigade, Service oder rückwertige Dienste - sie alle leisten ihren ganz persönlichen Einsatz, damit jeder Gast sich wohlfühlt und immer wieder aufs Neue unsere Philosophie spürt: Gastfreundschaft. Wenn dies auch auf Sie zutrifft, sollten wir uns unbedingt kennen lernen!


Restaurant La Riva Lenzerheide
Gour. 16PGM 1M* 
Voa davos Lai 27
CH-7078 Lenzerheide
Kontakt Frau Claudia Bläsi
Telefon 0041 81 384 26 00

Wir suchen einen
Chef de partie (m/w) Winter 22/23
ab Dez. 22

Branche
Gourmetrestaurant
Bereich
Chef de partie / Koch
Region
Lenzerheide
###labelOrt###
###arbeitsort### ###plz### ###jobanzahl### ###rav_infobox###
Verhältnis
Saison oder Jahresstelle
Qualifikation
Fachkraft
Unterkunft
behilflich bei der Suche

Möchten Sie unser Team ergänzen und in einem Sternerestaurant die Gäste verwöhnen? Dann sind Sie bei uns genau richtig.

 

Ihre Aufgaben

  • Eigenverantwortung für den zugeteilten Posten
  • Überwachen des Lagerbestandes
  • Tätigen von Bestellungen, sowie Annahme und Prüfung von Warenlieferungen
  • Mithilfe bei der Menü und Speiseplangestaltung
  • Erarbeitung und Erprobung von neuen Gerichten
  • Verantwortung für die Reinigung und Pflege von Geräten und Räumlichkeiten, sowie die Einhaltung des Lebensmittelgesetzes und der Hygienevorschriften

Ihr Profil

  • Sie haben eine abgeschlossene Lehre als Koch/Patissier
  • konnten bereits erste Arbeitserfahrung in der gehobenen Gastronomie sammeln
  • haben Freude am Arbeiten mit frischen und hochwertigen Produkten
  • sind kreativ und bringen gerne eigene Ideen ein
  • besitzen ein hohes Mass an Flexibilität und Teamfähigkeit

Wir bieten

  • einen interessanten Arbeitsplatz in einem modernen Umfeld
  • die Mitarbeit in einem jungen und dynamischen Team
  • einen internationalen Gästekreis
  • Unterkunft in einem schönen Personalzimmer oder Studio
  • die Option auf eine Weiteranstellung in der Sommersaison 2023

Kontakt

Telefonische Auskunft erteilt Ihnen gerne unser Küchenchef, Herr Dominique Schrotter oder Frau Claudia Bläsi, unter Tel. +41 81 384 26 00.


Restaurant La Riva
Voa davos Lai 27
7078Lenzerheide

Frau Claudia Bläsi

+41 81 384 26 00
bewerbung@lariva.ch

 

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