Mitarbeiter Küche / Chef de Partie 100% (M/W/D)
Alpenkräuter Hotel & Restaurant Bären, Wengen

Start ab sofort und anschliessend auf Wintersaison 2026/27

Was wir bieten

Arbeiten, wo andere Ferien machen und gleichzeitig Teil einer langfristigen Entwicklung sein.

• Arbeiten in den Bergen
• Ski und Wandergebiet direkt vor der Haustür
• Gemeinsame Team Events und Ausflüge
• Faire Entlöhnung mit digitaler Zeiterfassung
• Beteiligung am Trinkgeld
• Flache Hierarchien & die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
• Gesunde und Ausgewogene Verpflegung
• Private Unterkunft in Wengen
• Vergünstigungen für Familie & Freunde
• Raum für Eigeninitiative und Mitgestaltung sowie persönliche Weiterentwicklung
• Abwechslungsreiche Tätigkeiten
• Grosses wissen an Alpenkräuter-küche
• Moderne Infrastruktur
• Ein junges, engagiertes Team mit internationalen Gästen

Wen wir suchen

Sie sind Gastgeberin oder Gastgeber mit Herz und arbeiten mit Freude und Engagement.

Idealerweise bringen Sie mit:

• Freude am Umgang mit frischen, regionalen Produkten
• Erfahrung im à la carte Restaurant und in der Hotellerie
• Erfahrung mit Küchenmaschinen wie Pacojet etc
• Offene, kommunikative Persönlichkeit
• Positive Ausstrahlung
• Teamfähigkeit
• Gute Deutsch und Englisch-kenntnisse
• Flexibilität & Belastbarkeit
• Selbständigkeit

Ihre Aufgaben

• Selbstständige Führung eines eigenen Küchenpostens im À-la-carte-Service
• Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs auf dem zugeteilten Posten
• Fachgerechte und qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation unserer Speisen gemäss den vorgegebenen Standards
• Mitarbeit im Frühstücksdienst nach Einsatzplan
• Warenannahme sowie Kontrolle von Qualität und Frische der gelieferten Produkte
• Einhaltung und Mitverantwortung für die Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCP
• Aktive Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte, Menüs und saisonaler Tagesempfehlungen

Fühlen Sie sich angesprochen?

Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E Mail an
[email protected]

Für Fragen stehen wir Ihnen gerne telefonisch zur Verfügung unter
+41 33 855 14 19 

Alpenkräuter Hotel & Restaurant Bären
Wengen

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