Das Valbella Resort****s ist eines der führenden 4-Sterne-Superior Familien-, Freizeit- und Seminarhotels in der Schweizer Ferienregion Lenzerheide: Unser Resort besteht aus insgesamt drei Häusern mit 130 Zimmern im modernen alpinen Design. Ein Wellnessturm mit umfassendem Wellness-Angebot auf 5 Etagen, zwei KidsInn-Kindergärten – created by the LEGO Group, einem Schwimmbad, diverse Sportanlagen, eine Kaminbar sowie zwei Restaurants gehören zum Angebot, das wir unseren anspruchsvollen Gästen präsentieren. Ein grosser Seminar- und Bankettbereich für Corporate Events, Seminare, Tagungen und festliche Veranstaltungen rundet unser Angebot ab. Unsere Mitarbeitenden sind das Herzstück unseres Resorts. Mit ihrer Arbeit leisten sie täglich aktiv einen wertvollen Beitrag zum Erfolg unseres Hauses.


Valbella Resort ****S
4*S QQ 
Voa Selva 4
CH-7077 Valbella-Lenzerheide
Kontakt Herr Felix Eugster
Telefon +41 (0)81 385 08 30

Wir suchen zwei
Chef de Partie (m/w) 100%
Eintritt per sofort

Branche
4 Sterne Hotellerie
Bereich
Chef de partie / Koch
Region
Lenzerheide
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###arbeitsort### ###plz### ###jobanzahl### ###rav_infobox###
Verhältnis
Saison oder Jahresstelle
Qualifikation
Fachkraft

Chef de Partie Tournant (m/w)

 

Deine Aufgaben

 

  • als Chef de Partie bist du Teil des Küchenteams im Valbella Resort****s

  • du führst den dir zugeteilten Posten mit Teamgeist und Einsatzbereitschaft

  • du pflegst einen sorgfältigen, verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln

  • du verantwortest die Verarbeitung einwandfreier Lebensmittel

  • in den dir zugeteilten Bereichen stellst du die Einhaltung der Küchenstile und Qualitätsansprüche sicher

  • ökologisches und wirtschaftliches Arbeiten sowie die Einhaltung der Hygiene- und Reinungsvorschriften sind für dich eine Selbstverständlichkeit

  • dir zugewiesene Mitarbeitende leitest und schulst du fachlich und organisatorisch

 

Das bringst du mit

 

  • du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie über praktische Berufserfahrung, (Erfahrungen in anspruchsvollen Küchen oder der gehobenen Gastronomie sind willkommen)

  • du hast Erfahrung im à la carte-Geschäft – Erfahrungen im Bankettbereich und der Eventgastronomie können von Vorteil sein

  • du hast bereits ein Küchenteam als Chef de Partie unterstützt oder bist auf verschiedenen Posten im Einsatz gewesen

  • Professionalität, Teamgeist, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit in Stosszeiten, Qualitätsbewusstsein und der Anspruch, mit deinen Kochkünsten Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern sind für dich selbstverständlich

 

Wir bieten dir

 

  • einen anspruchsvollen Arbeitsplatz in der Hotellerie und damit eine sehr gute Referenz
  • zeitgemässe und attraktive Anstellungsbedingungen mit zuverlässigen Urlaubs- und Freizeitregelungen diverse Personal-Benefits 
  • Mitarbeiterverpflegung im Mitarbeiterrestaurant (Frühstück, Mittagessen, Abendessen)
  • ein attraktives Wohnumfeld – da, wo andere Urlaub machen – mitten in den Bündner Bergen
  • zahlreiche Möglichkeiten zur Freizeitgestaltung (Bike, Ski, Snowboard, Hiking & Co.)
  • zentrale Personalwohnungen mit Parkplätzen, Waschmaschine/Trockner, Küche und Co.
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche, wenn du lieber selbst entscheiden möchtest, wie und wo du wohnen möchtest oder mit deiner Familie oder Partner/in auf die Lenzerheide ziehen möchtest
  • Unterstützung bei der Erledigung und Abwicklung von Formalitäten zu Anmeldung und Wohnsitzverlegung, falls du aus dem Ausland zu uns in die Schweiz kommst
  • Ein Team, das sich schon jetzt auf dich freut und dich herzlich willkommen heisst!

 

Kontakt

Felix Eugster freut sich auf deine Bewerbungsunterlagen. Du kannst dein Bewerbungsdossier per E-Mail senden (hr@valbellaresort.ch) oder bequem unser Online-Bewerbungsformular nutzen.

https://team.valbellaresort.ch/valbella-resort-arosa-lenzerheide-jobs-und-stellenanzeigen-gastronomie-hotel/


Wir melden uns bei dir, sobald wir deine Unterlagen angesehen haben.


Valbella Resort ****s

7077Valbella-Lenzerheide

+41 81 385 08 30
hr@valbellaresort.ch
www.valbellaresort.ch

 

 

 

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