Im Zentrum unserer Tätigkeit steht die persönliche Beratung und Betreuung der Arbeitnehmenden sowie der Arbeitgeber. Das kompetente Team der Köbi Brechbühl AG setzt diese hohen Qualitätsansprüche täglich mit viel Engagement um.

Köbi Brechbühl Bern
*Per. 
Kramgasse 17
CH-3011 Bern
Kontakt Frau Heidi Sumi
Telefon +41 31 311 95 73

Wir suchen einen
Chef de Partie/Gardemanger oder Saucier (m/w) GG-102
01.05.2020

Branche
Gourmetrestaurant
Bereich
Chef de partie / Koch
Region
übrige Region Bern
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###arbeitsort### ###plz### ###jobanzahl### ###rav_infobox###
Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Ausbildung / Praktikum
Unterkunft
vorhanden

Stellenbeschreibung / Anforderungen

Für unseren Kunden, ein Restaurant mit 13 Gault Millau Punkten, suchen wir zur Verstärkung des Teams einen

 

Chef de Partie/Gardemanger oder Saucier (m/w)

 

Deine Aufgaben

  • Selbstständiges Führen und Organisieren eines Postens und der jeweiligen unterstellten Mitarbeitenden 
  • Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Küchenchefs
  • Mitgestaltung des Speiseangebots in Absprache mit dem Küchenchef

Dein Profil

  • Ausbildung als Koch EFZ
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Fliessende Deutschkenntnisse 
  • Motiviert Neues zu lernen

Was erwartet dich

  • Ganzjahresanstellung
  • Ein einmaliger Arbeitsort, wo jährlich verschiedene kulturelle Anlässe stattfinden
  • Unterkunft vorhanden

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf die Bewerbung.