Im Herzen des Lohnerdorfes direkt an der Dorfstrasse befindet sich der Adler Adelboden. Was 1988 als Sporthotel begann, entwickelte sich in den vergangenen 30 Jahren zum ***superior-Haus mit 43 Zimmern, drei Restaurants und kleinem Wellnessbereich. In dieser perfekten Infrastruktur leben wir Freundlichkeit und überzeugen mit Authentizität.

Wir suchen einen
Chef de partie Gardemanger (m/w)
Koch/Köchin EFZ
ab sofort oder n.V.
Branche
3 Sterne Hotellerie
Bereich
Chef de partie / Koch
Region
Adelboden
Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Fachkraft
Unterkunft
vorhanden

Das sind die Aufgaben

  • Arbeit in der warmen Küche, auf dem Gardemanger/Pâtissier-Posten
  • Verantwortung über den Gardemanger/Pâtissier-Posten
  • Mitarbeit bei der Produktion und Fertigung der Speisen im à la carte als auch im Halbpensions-Bereich
  • Einbringen von Ideen und Vorschlägen für unsere Speisekarten und Menus
  • Mitbetreuung von Lernenden in der Küche
  • Einhaltung der betrieblichen Hygieneregeln

Das bieten wir

  • Arbeit mit und in einem jungen und motivierten Team
  • Selbständiges Arbeiten und Einbringen von Ideen
  • Gutes Betriebsklima und guter Austausch mit den Vorgesetzten
  • Benefits-Programm für unsere Mitarbeitende
    • Vergünstigungen auf Konsumation im Restaurant und auf Massage
    • Kostenlose Benützung des SPA und Panoramabad
    • Kostenlose Benützung der Bergbahnen in Adelboden während den Sommermonaten
    • Kostenlose Benützung der hoteleigenen Bikes und E-Bikes
    • Schweizweit Vergünstigungen auf Hotelübernachtungen (gemäss Staffdeal von Hotelleriesuisse und Hotelcard)

Das bringst du mit

  • Entsprechende Aus- oder Weiterbildung im Gastgewerbe oder entsprechende Erfahrung
  • Fähigkeit zur Arbeit im Team
  • Fähigkeit, unter Druck und Stress zu arbeiten und gute Leistungen zu erbringen und den Überblick zu behalten
  • Verständnis für die Arbeit mit Lebensmitteln und deren Qualität
  • Motivierte und einsatzbereite Persönlichkeit

Für weitere Informationen sind wir telefonisch unter +41 33 673 41 41 erreichbar.

Wir freuen uns auf diene vollständige und aussagekräftige Bewerbung an  jobs@adleradelboden.ch 

 

Karin & Mathias Fankhauser 

Gastgeber & Direktion

 

Ramona Zurbrügg

Leitung HR 


Adler Adelboden ***S
3*S
Dorfstrasse 19, CH-3715 Adelboden
KontaktFrau Ramona Zurbrügg
Telefon +41 33 673 41 41