Das Hotel & Restaurant Gspan liegt erhöht am Dorfrand von Arosa, direkt an den Wanderwegen und lockt mit einem wunderbaren Blick auf die Berge. Die grosszügige Sonnenterrasse lädt zum Verweilen ein. Seit Generationen überzeugt das Restaurant mit gepflegter Gastfreundschaft und vielseitiger Küche - mittags wie abends!
Wir suchen einen
Chef de Partie Entremetier (m/w) Sommersaison/ Wintersaison
sofort oder n.V.

Branche
3 Sterne Hotellerie
Bereich
Chef de partie / Koch
Region
Arosa
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Verhältnis
Saisonstelle Sommer
Qualifikation
Fachkraft
Unterkunft
vorhanden

Das Gspan liegt zuoberst in Arosa, direkt an der Skipiste.

Unsere seit Generationen gepflegte Gastfreundschaft bietet allerlei Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Sie mögen es mit frischen Produkten zu arbeiten und alles von Grund auf herzustellen? Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir per sofort oder auf die Sommersaison eine/n Chef de partie Entremetier (m/w).

 

Ihre Aufgabe: 

  • selbständiges Führen Ihres Postens.
  • Herstellung der Speisen unter der Einhaltung unseres Standards und mit hohem Qualitätsbewusstsein.
  • Kreativität und Ideen einbringen und umsetzten
  • Einhaltung und Kontrolle von HACCP

 

Unsere Anforderungen an Sie:  

  • Erfolgreich abgeschlossene Kochlehre
  • Erfahrung im Führen und Organisieren des Postens
  • Freude am à la Carte-Geschäft
  • Produktives, kreatives und sauberes Arbeiten
  • gewohnt vorwiegend mit frischen Produkten zu arbeiten und alles frisch zu produzieren
  • Teamfähigkeit
  • Flexibel, motiviert mit grosser Leistungsbereitschaft
  • Verantwortungsbewusstes und zuverlässiges Arbeiten
  • Belastbarkeit in Stosszeiten
  • gute Deutschkenntnisse sind Voraussetzung

 

Das bieten wir Ihnen:  

  • ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld.
  • schöne gelegene Unterkunft in der Nähe
  • zeitgemässe Anstellungsbedingungen
  • arbeiten, wo andere Ferien machen

 

Interessiert?

Wir freuen uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen.

 

Für Rückfragen stehen wir Ihnen telefonisch oder per Mail gerne zur Verfügung.

 

 

 


Hotel Gspan *** Arosa
3* 
Gspanstrasse
CH-7050 Arosa
Kontakt Herr Caroline und Dirk Geng
Telefon 0041 (0)81 377 1494