Wir, das Hotel Valbella Inn Resort, sind ein führendes 4**** Superior Familien- und Seminarhotel auf der Lenzerheide. Unser Herzstück sind innovative Mitarbeitende, welche täglich ihren aktiven Beitrag zum Erfolg des Hotels leisten. Weiter lässt das grosszügige Resort bestehend aus drei Wohnhäusern mit insgesamt 126 Zimmern im modernen alpinen Designstil, der Wellnessturm auf fünf Etagen und zwei Restaurants auch anspruchsvolle Herzen höher schlagen. In unserem Restaurant Capricorn kochen wir regionale, raffinierte Leckerbissen. Zusätzlich lassen wir im Restaurant Fastatsch mit Showküche unsere Gäste an der Zubereitung teilhaben und verwöhnen sie mit Grill Spezialitäten und Spezialevents. Nun suchen wir nach Vereinbarung nach einem neuen Teammitglied für die Position als:
Wir suchen eine/einen
Chef de Partie Entremetier (m/w) 100%
Entremetier Küche
Eintritt nach Vereinbarung

Branche
4 Sterne Hotellerie
Bereich
Chef de partie / Koch
Region
Lenzerheide
Verhältnis
Saison oder Jahresstelle
Qualifikation
Fachkraft

 

Chef de Partie, Entremetier (m/w)

 

 

Ihre Aufgaben bei uns

 

  • Sie sind Teil eines motivierten Küchenteams und sind dabei direkt dem Küchenchef unterstellt

  • Sie begeistern unsere Gäste mit den von Ihnen zubereiteten und kreierten qualitativ hochwertigen Speisen

  • Sie bieten unseren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis indem Sie sie mit Ihrem kulinarischen Meisterwerk verwöhnen

  • Sie verantworten den Ihnen zugeteilten Bereich und pflegen einen sorgfältigen Umgang mit den Lebensmittel, zudem ist ein ökologisches wie auch wirtschaftliches Arbeiten für Sie eine Selbstverständlichkeit

  • Sie schulen die Ihnen zugewiesenen Mitarbeitenden, verantworten die Verarbeitung einwandfreier Lebensmittel und die Einhaltung der Hygienevorschriften in Ihrem Bereich sowie die Reinigung Ihres Arbeitsplatzes

     

 

Sie bieten uns

 

  • Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie Berufserfahrung in einer hochwertigen Küche

  • Sie sprechen Deutsch und vorzugsweise eine weitere Fremdsprache

  • Sie sind mit Leidenschaft Koch, treten gepflegt auf und persönliche Hygiene ist für Sie eine Selbstverständlichkeit

  • Sie arbeiten gerne im Team, behalten auch in hektischen Zeiten einen kühlen Kopf und zeichnen sich durch kreative Ideen aus

     

 

Wir bieten Ihnen

 

  • Einen anspruchsvollen Arbeitsplatz in attraktiver Landschaft inmitten des Ski- und Bikeparadies Lenzerheide

  • Zeitgemässe Anstellungsbedingungen sowie Benefits wie Vergünstigungen auf Wintersportartikel, Skitickets, Wellnessbehandlungen und Übernachtung für Angehörige

  • Ein Personalrestaurant mit abwechslungsreichem Buffet

  • Ein herzliches Team, welches sich auf Sie freut

 

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann senden Sie uns Ihre Bewerbung mit Lebenslauf, Zertifikate und Foto per E-Mail an hr@valbellainn.ch .Für allfällige Fragen oder ergänzende Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. 

 


Hotel Valbella Inn ****S
4*S QQ 
Voa Selva
CH-7077 Valbella-Lenzerheide
Kontakt Frau Nadine Gonzalez
Telefon +41 (0)81 385 08 08