Das «Romantik Hotel Schweizerhof» strahlt den Zauber der «Belle Epoque» aus. Zeitloser Charme, geprägt von einer 115-jährigen Tradition: elegante Aufenthaltsräume mit Jugendstilveranda, 48 stilvolle Zimmer und Suiten, die meisten mit Balkon, ein renommiertes Restaurant, eine Bar, Dachterrasse, sowie ein Wellnessbereich aus Naturstein mit Hallenbad, Caldarium, Infrarotkabine, Sauna, Solarium und Massagen. Der Bankettraum Salle d’'Etude steht unseren Gästen in der obersten Etage, mit 75 qm und atemberaubendem Bergblick für Tagungen, Familienfeiern oder zum Entspannen zur Verfügung. Unsere Mission: Wir sind ein traditionelles Familienunternehmen mit einer grossen Geschichte auf dem Weg in die Zukunft. Der Schweizerhof Flims ist seit vielen Generationen in unserem Besitz. Wir führen ihn ebenso traditionsbewusst wie zukunftsorientiert - immer im Hinblick auf höchste Qualität und Komfort für unsere Gäste.

Schweizerhof Flims Romantik Hotel
4* 
Rudi Dadens 1
CH-7018 Flims-Waldhaus
Kontakt Frau Miriam Gartmann
Telefon +41 (0)81 928 10 10
Wir suchen einen
Chef de Bar (m/w)
anfangs Dezember 2020 bis April 2021

Branche
4 Sterne Hotellerie
Bereich
Service / Chef de Rang gelernt
Region
Flims / Laax / Disentis
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Verhältnis
Saisonstelle Winter
Qualifikation
Fachkraft

Wir legen viel Wert auf Leidenschaft und Eigenverantwortung. Daher ist es uns am Wichtigsten, dass alle Schweizerhöfler das Herz am rechten Fleck haben!

 

Heiratsanträge, Hochzeiten, Incentive Reisende und Familienurlauber machen, dass es uns nie langweilig wird.  Zu unserem Team gehören in der Sommer - wie Wintersaison 35 charmante Mitgastgeber.

 

Bereits 3 Mal in Folge durften wir den „Prix Bienvenue“ als eines der 100 freundlichsten Hotels der Schweiz entgegen nehmen.

 

Wir sind ein traditionsreicher Familienbetrieb und bieten Ihnen einen Arbeitsort, in dem Sie sich entfalten und Ihre Persönlichkeit einbringen können.

 

Sind Sie ein positiver, fröhlicher Mensch, der gerne auf Gäste zugeht und zudem noch Erfahrung aus der Hotellerie mitbringt, dann sind Sie bei uns genau richtig.

 

Sie sind verantwortlich für...

  • das fachkundige Bedienen unserer Gäste an der Bar vor und nach dem Essen, sowie das Servieren von Speisen für Gäste, die in der Bar zu Abend essen möchten 
  • das Einrichten der Bar, Bestellen der nötigen Waren
  • das Definieren und Einhalten der Servicestandards
  • Kreativität in der Zubereitung neuer Cocktails
  • die herzliche und effiziente Gästebetreuung in der Bar oder in Ihrer Station
  • Verbuchung der Bareinnahmen und das Einkassieren
  • Mithilfe bei Hochzeiten, Banketten und im Restaurant beim Abendservice
  • Durchführen von Gästeaperitif und Sonntagstee im Rahmen des Wochenprogramms

Wir wünschen uns...

  • eine Gastgeber-Persönlichkeit mit Ausstrahlung und Freude am Beruf
  • sehr gute Deutsch - sowie Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache von Vorteil 
  • Erfahrung mit den gängigen Aperitifs und Spirituosen
  • eine Ausbildung in der Gastronomie oder Erfahrung in der Restauration, die ein verknüpftes, abteilungsübergreifendes Denken ermöglicht  
  • Sie haben eine positive Einstellung, eine offene Persönlichkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeiten
  • Sie arbeiten gerne im Team, sind kreativ und behalten auch in hektischen Situationen den Überblick
  • Sie haben ein selbstbewusstes Auftreten und sind verhandlungssicher

 

Warum zu uns in den Schweizerhof...

  • Wir sind ein dynamisches und internationales Hotel mit hundertjähriger Familientradition
  • Wir bieten einen attraktiven Arbeitsplatz in der wunderschönen Destination Flims Laax Falera mit unzähligen Freizeitmöglichkeiten
  • Interessante Benefits und Vergünstigungen im Haus, Mitarbeiterkonditionen für die Bergbahnen und Sonderkonditionen für Übernachtungen in den Kooperationsbetrieben der Romantik Hotels International sowie der Swiss Historic Hotels
  • Es erwartet Sie eine familiäre Arbeitsatmosphäre mit gegenseitiger Wertschätzung
  • Wiederanstellung für die folgende Saison

 

Gerne erzählen wir Ihnen bei einem persönlichen Gespräch mehr über diese verantwortungsvolle Position und die Philosophie unseres Hauses.

 

Wir freuen uns, Sie kennen zu lernen! Nehmen Sie noch heute mit uns Kontakt auf oder senden Sie uns Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen.