Vor über 160 Jahren eröffnete Johannes Badrutt das Kulm Hotel am Kulminationspunkt, dem höchsten Punkt in St. Moritz. Heute ist unser Haus im Olymp angekommen: GaultMillau kürte das Kulm Hotel St. Moritz 2018 zum «Hotel des Jahres». 2000qm Spa, über 300 Betten in 164 Zimmern, 6 Restaurants, 6 Bankett- und Konferenzräume, 3 Bars, 3 Tennisplätze, zahlreiche Kids-Angebote und Optionen für Outdoor-Aktivitäten wie ein 9-Loch Golfplatz, eine Curling- und Eislaufbahn oder eine Bobbahn - 1 Team. Das Kulm Hotel ist aber weit mehr als nur Zahlen. Gemeinsam erreichen wir neue Höhepunkte und setzen weitere Highlights. Wir suchen Sie!

Wir suchen einen
Barchef (m/w) Kulm Country Club für die Wintersaison 2019/20
Anfang Dezember

Branche
5 Sterne Hotellerie
Bereich
Bar
Region
St. Moritz / Oberengadin
###labelOrt###
###arbeitsort### ###plz### ###jobanzahl### ###rav_infobox###
Verhältnis
Saisonstelle Winter
Qualifikation
Fachkraft

Für den Kulm Country Club, dem lässigen, authentischen und innovativen Szene-Restaurant im Alpinen Stil und grosszügiger Sonnenterasse.

 

Ihr Profil

  • Serviceausbildung oder gleichwertiges
  • Min. 2-3 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
    oder in 4*/5* Hotels
  • Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch (Italienisch von Vorteil)
  • Belastbare und flexible Persönlichkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen

Ihre Aufgaben

  • Professionelle Gästebetreuung: „Heissen Sie unsere anspruchsvollen Gäste als Gastgeber an der Bar willkommen“
  • Durchführen von Mitarbeiter Schulungen
  • Mitgestaltung des Bar-Konzepts
  • Hauptverantwortlich für sämtliche Arbeitsabläufe in der Bar 
  • Annahme der Bestellungen, Beratung & Verkauf
  • Mise-en-place & Nachbereitung an der Bar
  • Mixen & Servieren
  • Bonieren auf dem TCPOS Kassensystem & Erstellen der Tagesabrechnung 
  • Hauptverantwortlich für Bestandsaufnahmen und Kontrollen 

Wir bieten Ihnen

  • ein junges und dynamisches Team
  • Gestaltungsspielraum und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Vergünstigungen auf diverse Hoteldienstleistungen
  • Friends & Family Rates für Hotelübernachtungen
  • ein zukunftssicheres Unternehmen

    Sie spiegeln sich in unserem Profil wieder und möchten uns unterstützen? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbungsunterlagen (inklusive Lebenslauf mit Foto und Zeugnissen) per Post oder E-Mail.


    Kulm Hotel St. Moritz *****S
    5*S QQQ 15PGM 
    Via Veglia 18
    CH-7500 St. Moritz
    Kontakt Frau Judith Damm
    Telefon +41 (0)81 836 82 09