Draussen vor der Tür mag vieles wichtig sein, hier drinnen sind es nur Sie.Seit seiner Eröffnung anno 1915 wird im Schneider's beste Schweizer Gastfreundschaft zelebriert. Das Ambiente wertig und gediegen, der Service freundlich und zuvorkommend, Speisen und Getränke stets frisch und von exquisiter Qualität- so präsentiert sich unser Haus als ebenso traditionsreiches wie quicklebendiges Stück Davoser Gastronomiegeschichte.Geniessen Sie Feines aus Konditorei und Confiserie, Bündner Spezialitäten und alpenländischen Köstlichkeiten oder starten Sie in den Tag mit einem Frühstück, das seinesgleichen sucht.Ob im Cafe, im Restaurant oder auf der Terrasse: Freuen Sie sich auf eine kleine Auszeit à la Schneider's! Gerne richten wir für Sie auch kleine und grössere Festlichkeiten aus, hier im Herzen von Davos, bei Ihnen zu Hause oder an jedem anderen Ort-unser flottes Catering-Team hat stets Schneider-Oualität und -Flair im Gepäck. Ihr Urs Wiprächtiger mit dem Schneider's Team.

Schneider's Restaurant Davos
Rest. 
Promenade 68
CH-7270 Davos Platz
Kontakt Herr Urs Wiprächtiger
Telefon +41 81 420 00 02

Wir suchen einen
Bäcker- Backstubenchef (m/w)
sofort oder nach Vereinbarung

Branche
Restaurant / Gastro
Bereich
Commis / Chef Patissier / Bäcker
Region
Davos
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Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Führungsposition
Unterkunft
vorhanden

Ihre Herausforderung

 

  • Sie arbeiten aktiv in der Backstube mit und stellen die verschiedenen Brote, Spezialbrote und Brötchen für unsere 6 Verkaufsläden und auch für Lieferungen in die Hotels her
  • Personelle Organisation der Bäckerei- und Speditionsabteilung mit 11 Mitarbeiter
  • Sehr gute Fachkenntnisse, um alle Produkte von Grund auf selbst herzustellen
  • Einbringen von neuen Ideen und Rezepturen
  • Einhalten der strengen Hygiene- und Qualitätstandards
  • Wareneinkauf für Backwaren-Produktion

 

Ihre Kompetenz

 

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker oder Bäcker-Konditor
  • Sie bringen mehrjährige Berufserfahrung, sowie erste Führungserfahrung mit
  • Freude an der Arbeit, Kommunikation und Teamgeist
  • Sie arbeiten sauber, exakt und auch gerne kreativ
  • Sie sind versiert im Umgang mit EDV-Systemen
  • Sie sind belastbar, flexibel und haben eine hohe Einsatzbereitschaft

 

Ihre Perspektiven

 

  • Möglichkeiten sich zu entwickeln und Verantwortung zu übernehmen
  • Möglichkeit, um eigene Ideen umzusetzen
  • Vielseitiger Aufgabenbereich im Team
  • Weiterbildungen werden gefördert
  • Interne Rabatte und Vergünstigungen

 

Herr Roger Späte beantwortet gerne Ihre Fragen unter der Nummer + 4 1 81 410 04 24.

 

Ihre schriftliche Bewerbung mit Foto und Lebenslauf senden Sie bitte online an:

 

roger.spaete@schneiders-davos.ch

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