Service-Verantwortlichen (w/m/d) 100% Winter 24/25
Bergrestaurant Weissfluhjoch (2663 m über Davos)
Berg.
Davos
Gastgeber – Chef de Service (m/w/d) – ohne Zimmerstunde/ SO FREI / Stadt Zürich / Nr. 71062
Active Gastro Eng GmbH
*Per.
Zürich Stadt
Chef de Service Brasserie (m/w/d) | Val Saraina Resort
Hüttenzauber (Lenk, Berner Oberland)
Berg.
Lenzerheide
Teamleader Skihüttli Wintersaison | Val Saraina Resort
Hüttenzauber (Lenk, Berner Oberland)
Berg.
Lenzerheide
Chef de Service (m/w/d) | Restaurant Eigernordwand
Hüttenzauber (Lenk, Berner Oberland)
Berg.
Grindelwald / Haslital
Gastgeber – Restaurantleiter (w/m/d) – SO frei / Stadt Zürich / Nr. 71010
Active Gastro Eng GmbH
*Per.
Zürich Stadt
Restaurantleiter / Oberkellner / F&B-Supervisor (m/w) für Hotel Metropol
Cityhotel D&C **** St.Pölten AT
4*
*Österreich
Das Hotel Gstaaderhof ist ein familiär geführter 4-Sterne-Saisonbetrieb. Als gemütliches Ferienhotel direkt neben der autofreien Fussgängerzone von Gstaad gelegen bietet es 66 ruhige und komfortable Zimmer. Eine kleine, gepflegte Wellness-Anlage, 2 Restaurants, eine Bar und unser Catering-Service runden das Angebot ab. Damit bietet das Hotel Gstaaderhof ideale Voraussetzungen für eine abwechslungsreiche Tätigkeit mitten im schönen Saanenland.
Hotel Gstaaderhof **** - Alpine tradition. Young spirit.
4*
14PGM
Lauenenstrasse 19, CH-3780 Gstaad
Wir suchen eine/einen
2. Chef de Service
Branche
4 Sterne Hotellerie
Bereich
Chef de Service / Restaurantleiter
Region
Gstaad
Verhältnis
Saisonstelle Winter
Qualifikation
Führungsposition
Unterkunft
vorhanden
Deine Aufgaben
Das bringst du mit:
Das bieten wir dir:
- Stellvertretung des Restaurantleiters in den Restaurants Saagi Stübli und/oder Müli.
- Führung und Organisation der Servicebrigade, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen.
- Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lernenden im Bereich Restaurantfach (REFA) und Hotelfach (HOFA).
- Eigenverantwortliches Führen einer Service-Station inklusive Selbstinkasso.
- Frühstücks-, à-la-carte- und Halbpensions-Service für unsere internationalen Gäste.
- Beratung und Betreuung unserer Gäste in Deutsch und Englisch, Französischkenntnisse sind von Vorteil.
- Du betreust und berätst unsere Gäste mit einem herzlichen Lächeln
- Du unterstützt das Team der Servicemitarbeiter*innen und arbeitest eng mit der Küche zusammen
- Du überwachst die Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards sowie der Hygienevorschriften
Das bringst du mit:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung im Gastgewerbe (z.B. als Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau), Führungserfahrung von Vorteil
- Leidenschaft für erstklassigen Service und die Fähigkeit, Gäste positiv zu überraschen
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und Freude an der Arbeit im Team
- Du bist kontaktfreudig und liebst den Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt
- Belastbarkeit, Flexibilität und ein hohes Maß an Selbständigkeit und Eigeninitiative
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen, insbesondere Französisch, sind ein Plus
Das bieten wir dir:
- eine moderne Unternehmenskultur, die auf Wertschätzung, Offenheit und Nachhaltigkeit setzt
- ein motiviertes und vielfältiges Team, das sich auf dich freut
- Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen der Schweiz, umgeben von Natur und Bergen.
- Familienbetrieb mit angenehmem Umfeld, in dem du dich aktiv einbringen kannst
- interne Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- ein sicherer Arbeitsplatz mit fairer Bezahlung gemäss L-GAV-Richtlinien
- Unser Personalhaus ist zentral und direkt neben dem Hotel gelegen
mit Highspeed W-LAN und Satellitenfernsehen - Abwechslungsreiche Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine (Mittag- und Abendessen) möglich
- Parkplatzangebot im Hotel oder im Litzi Parking (2 Minuten Gehdistanz)
- Vergünstigungen im Hotel und den Restaurants, auch für Familienmitglieder
- Spezialpreise für Übernachtungen in anderen Hotels
- Exklusive Vergünstigungen und Rabatte in Hotels, Restaurants, Geschäften etc. in der Region mit der Yourgstaad Membercard
- Interne Mitarbeiteranlässe und Yourgstaad-Events
- Regelmässige Weiterbildungsangebote von Yourgstaad, Teilnahme zählt als Arbeitszeit
- zahlreiche Möglichkeiten für die Freizeitgestaltung in der Region: www.yourgstaad.ch.